Какие фрукты и овощи можно есть при грудном вскармливании в первый месяц

Что приготовить?

Ниже представлены рецепты для кормящей мамы (тушеные овощи, полезный суп-пюре, салат). Отвечая на вопрос, можно ли кушать овощное рагу при грудном вскармливании, стоит сказать, что продукты, используемые для приготовления этого блюда, должны быть введены в рацион заранее и по отдельности. Если после употребления незнакомой пищи малыш хорошо себя чувствует, можно смело готовить из этих овощей рагу.

Овощной суп-пюре

Для изготовления блюда понадобится:

• несколько картофелин;
• соцветия цветной капусты;
• тыквенная мякоть;
• цукини;
• морковка.

Действия:

1. Подготовленные ингредиенты промыть, почистить и нарезать небольшими кусочками.
2. Полученную массу поместить в посуду для варки, залить водой или нежирным бульоном, присолить на вкус.
3. Поставить кастрюлю на плиту, включив подогрев.
4. Варить до готовности на несильной мощности.
5. После того, как ингредиенты станут мягкими, превратить их в пюре с помощью блендера, добавляя бульон.

В приготовленный суп-пюре можно добавить мелко нарубленную зелень, сметану низкой жирности или несколько капель масла оливы

Очень важно выбирать овощи, которые уже присутствовали в материнском рационе

Тушеные кабачки

Необходимые компоненты:

• кабачки в свежем или замороженном виде;
• морковь;
• помидор.

Действия по изготовлению:

1. Кабачки вымыть и нарезать некрупными пластинами.
2. Полученную массу выложить в сотейник, потомить несколько минут.
3. Добавить очищенную морковь, натертую на терке с маленькими отверстиями, кусочки помидора.
4. Смешать продукты, присолить на вкус.
5. Готовить при минимальном нагреве до полной готовности.

Блюдо можно присыпать мелко нашинкованной зеленью.

Салат из цветной капусты

Цветная капуста является кладезем микроэлементов. Чтобы приготовить салат из этого продукта, необходимо разделить его на соцветия, после чего отварить их до готовности в соленой воде. Готовность можно проверить с помощью вилки – капуста должна стать мягкой. Затем следует слить жидкость, капусту остудить. После этого сваренные соцветия посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить сметаной невысокой жирности, перемешать. Можно добавить немного зелени.

Источники

• https://prostoGV.ru/healthandbeauty/food/kakie-ovoshhi-mozhno-est-mame-pri-gv
• https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/poleznye-svoystva-ovoschey-kakie-luchshe.html
• https://WikiFood.online/food/samye-poleznye-ovoshhi.html
• https://VseProRebenka.ru/laktaciya/pitanie-mamy/kakie-ovoshchi-mozhno-kormyashchej-mame.html
• https://GrudyuKormi.ru/mamam/pitanie/kakie-ovoshhi-mozhno.html
• https://ProGrudnoe.ru/pitanie/kakie-ovoshhi-mozhno-kormyashhej-mame.html
• https://mirgrudnichka.ru/dlya-mam/kakie-ovoshhi-i-frukty-mozhno-kushat-na-gv.html
• https://UpBaby.ru/mama/pitanie-mamy/kakie-ovoshhi-mozhno-kormyashhej-mame

Как избежать аллергии и не спровоцировать колики?

Специалист обязан подробно объяснить роженице, какие фрукты можно есть при грудном вскармливании в первый месяц и до тех пор, пока ГВ потребуется прекратить. Многие знают, что диета новоиспеченной мамы принципиально отличимая от обычного человека. Это связано с тем, что непосредственно в период вынашивания крохи, после рождения и при естественном вскармливании  организм женщины испытывает стресс. Силы постепенно исчерпывается, запасы жизненно важных веществ и остальных элементов тоже иссякают. Поэтому фрукты, как отдельный вид продукта, так необходимы женщине, ведь с их помощью удастся насытить организм витаминами, макроэлементами, улучшить самочувствие, добавить силы во время лактации и ухода за крохой.

Отдаем предпочтение местным фруктам

При естественном вскармливании лучше не проводить эксперименты, употребляя фрукты, выращенные в чужой стране. Те же мандарины, киви, ананасы, съеденные кормящей мамочкой, нередко провоцируют у новорожденного сильнейшую аллергическую реакцию, последствия которой иногда бывают непредсказуемы. Поэтому лучше женщине, кормящей ребенка грудью, разнообразить меню продуктами, которые выросли в родной стране и местности.

Не стоит забывать, что фрукт, растущий в чужой стране,  требует перевозки на длительные расстояния. Чтобы сохранить внешний вид, не дав продукту преждевременно испортиться, перевозчик предварительно обрабатывает его различными химическими средствами, которые помогают продлить сроки хранения

Если во время кормления грудью у молодой мамы возникнет желание полакомиться таким плодом или ягодой, важно сначала хорошо подумать и учесть эти факторы. Решив все же попробовать запрещенный фрукт, сначала рекомендуется ознакомиться с такими рекомендациями:

1. Пробовать продукт понемногу и желательно не в первые дни и недели жизни малыша, а минимум в 2, а то и в 3 месяца.
2. Фрукт тщательно вымыть под горячей струей воды. Поверхность не должна блестеть или липнуть.
3. Кожуру удалить, ведь в ней накапливаются вредные вещества.

Обязательно покупаем фрукты по сезону

На прилавках крупных торговых центров и небольших магазинов можно увидеть какие угодно фрукты. Однако не все они приносят пользу, иногда нанося здоровью большой вред

Поэтому педиатры настоятельно советуют кормящим мамам обращать внимание только на сезонные плоды. Именно в них присутствует требуемое количество витаминов, макроэлементов, других веществ

В сезон рекомендованы к употреблению:

1. Черешня. Эти ягоды во время грудного вскармливания целесообразно кушать с первых чисел мая и до августа. Черешню разрешено добавлять на стол сразу после рождения ребенка.
2. Смородина. Спелые плоды красного или белого цвета богаты на аскорбиновую кислоту, поэтому после их употребления высок риск возникновения у крохи аллергической реакции. Ягоды разрешено есть, когда малыш подрастет до 3 — 3,5 мес. Из смородины полезны компоты, при желании можно поесть и свежесорванные ягодки.
3. Нектарин, персики. Сезон на них начинается со второй декады июля и длится до конца сентября. Знакомясь с новым продуктом впервые, рекомендуется съесть 1 кусочек. Если ребенок чувствует себя нормально, количество увеличивается.
4. Хурма. Полезна с ноября и до конца декабря. Помогает побороть анемию и улучшить работу щитовидки. Разрешено начинать есть, когда ребенку уже исполнится 2,5 — 3 месяца.
5. Гранат. Наибольшую пользу приносит с сентября и до конца декабря. Запрещено употреблять плод, пока крохе не исполнится 1,5 мес. Вводится гранат понемногу, ориентироваться следует на самочувствие дочки либо сыночка.

3 Фрукты при грудном вскармливании

Небольшой сюжет о диете при грудном вскармливании

Чтобы как следует восстановить ослабленный после родов женский организм, маме во время лактации ежедневно необходимо употреблять, как уже ранее отмечалось, около 300 грамм фруктового сока или фруктов.

К числу фруктов, разрешенных во время кормления грудью, относятся:

яблоки – отличный источник кальция, железа, витаминов, магния и йода. Обладают легким слабительным эффектом и наполняют энергией. Рекомендуется употреблять в печеном виде и без кожуры; груши  богаты фолиевой кислотой, микроэлементами, клетчаткой и пектином. Можно есть без кожуры

Однако важно отметить, что в рационе кормящей матери этот фрукт должен быть в незначительном количестве, поскольку может спровоцировать колики у ребенка; персики повышают уровень стрессоустойчивости, улучшают настроение; абрикосы богаты микроэлементами и витаминами, а также необходимым для полноценного функционирования иммунной системы бета-каротином; сливы содержат в своем составе массу полезных веществ и витаминов и обладают слабительным эффектом. Предпочтение следует отдавать при грудном вскармливании отварам из сушеных слив; бананы – единственный экзотический фрукт, кушать которые мамы могут буквально с первых дней рождения ребенка, не опасаясь нанести вред малышу

В нем содержится много калия, а, кроме того, бананы – отличный источник энергии; ягоды (крыжовник, вишня, черешня, смородина) богаты  витаминами и антиоксидантами. Благодаря тому, что в них содержится в большом количестве витамин C, их употребление способствует профилактике простудных заболеваний и повышению защитных свойств организма.

Некоторыми фруктами дополнять рацион кормящей мамы можно только через три-четыре месяца после рождения малыша, и то с большой осторожностью. К ним относятся:. экзотические фрукты (манго, фейхоа, ананас, киви, папайя); цитрусовые (лимон, лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут); арбуз

Несмотря на то, что содержит клетчатку, витамины, пектин и способствует лактации, может быть вреден из-за содержащегося в его составе большого количества нитратов; виноград богат микроэлементами и минералами, за счет чего очень полезен для развития костной системы, однако при употреблении в большом количестве может стать причиной вздутия живота у грудничка; ягоды (земляника, малина, клубника) достаточно аллергенные продукты, поэтому врачи советуют вообще воздерживаться от их употребления в период грудного вскармливания

экзотические фрукты (манго, фейхоа, ананас, киви, папайя); цитрусовые (лимон, лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут); арбуз. Несмотря на то, что содержит клетчатку, витамины, пектин и способствует лактации, может быть вреден из-за содержащегося в его составе большого количества нитратов; виноград богат микроэлементами и минералами, за счет чего очень полезен для развития костной системы, однако при употреблении в большом количестве может стать причиной вздутия живота у грудничка; ягоды (земляника, малина, клубника) достаточно аллергенные продукты, поэтому врачи советуют вообще воздерживаться от их употребления в период грудного вскармливания.

На этом, пожалуй, можно поставить точку в разборе вопроса о том, можно ли кормящей матери употреблять овощи и фрукты. Но также следует сказать, что выше все же были приведены только основные рекомендации, а что делать в действительности, уже решать должна сама мама

Важно только помнить, что ее рацион должен содержать все необходимые и для нее, и для малыша, витамины и микроэлементы

При здоровой беременности женщина старается кушать много полезных питательных продуктов, ни в чем себя не ограничивая. Но сразу после рождения малыша, ей приходится придерживаться жесткой диеты. Казалось бы, наполненные витаминами фрукты, зелень, овощи кормящей маме пойдут только на пользу. Но здесь нужен четкий контроль. Ведь пищеварительная система новорожденного еще не сформирована и может непредсказуемо отреагировать на обычные огурцы или капусту. Что из овощей можно употреблять, и в каком виде?

Можно ли молочные продукты?

Молоко и кисломолочные продукты

Какие молочные продукты можно при грудном кормлении, однозначного мнения нет. О том, можно ли молоко пить кормящей матери, специалисты до сих пор активно спорят. Часть врачей полагают, что коровье молоко пить в чистом виде нельзя, и разрешают при лактации разве что изредка пить чай с молоком либо периодически в малых количествах потреблять сгущенное молоко при ГВ.

Почему нельзя, объясняют тем, что у малыша может проявиться аллергия на коровий белок. Другие полагают, что молоко маме можно в том случае, если такой аллергии у малыша нет, что можно подтвердить, проведя специальный анализ крови. Если это так, то в меню можно вводить кисломолочные продукты. Также разрешается сметана, творог, сливочное масло. Следует учесть, что сметана при ГВ должна быть нежирной. Сметану можно добавлять в овощные пюре, другие блюда.

Ряженка при грудном вскармливании разрешается только в том случае, если у грудничка не появляется сыпь и другие нежелательные реакции. Ряженка вводится постепенно. Пейте ряженку утром, а днем следите за тем, как ваш ребенок реагирует на ряженку.

Кефир при ГВ также разрешается в небольших количествах. Женщины, сомневающиеся, можно ли кефир, могут попробовать ввести его отдельно от других продуктов и проследить за реакцией ребенка. Как правило, дети воспринимают этот продукт нормально

Очень важно, чтобы кефир был свежим

«Снежок» — напиток, польза и вред которого известны давно. «Снежок» — кисломолочный продукт, активизирующий пищеварение, улучшающий обмен вещества. Но сладкий «Снежок» противопоказан при диабете и лишнем весе. При лактации его можно потреблять умеренно.

Творог при ГВ – очень полезный продукт, так как в его составе есть много кальция. Если вы в свое время интересовались, сколько творога нужно есть беременным в день, то при лактации подобные вопросы также возникают. Начинать введения творога нужно с малых доз, постепенно увеличивая их. Но в целом в сутки лучше не потреблять более 500 г кисломолочных продуктов.

Мороженое

Вполне естественно, что женщину периодически «тянет» на сладкое и у нее возникает вопрос по поводу того, можно ли мороженое кормящей маме. Конечно же, категорически нельзя есть мороженое при ГВ, если у малыша аллергия на коровий белок. Но если такая проблема отсутствует, нужно выбирать только мороженое с натуральными составляющими. Правда, сладкое лакомство от современных производителей, как правило, содержит в больших количествах пальмовое масло, которое является очень вредным компонентом, канцерогеном. Во многих странах его уже не используют в пищевой промышленности. Тем не менее, у нас это составляющее входит в состав многих продуктов. Поэтому, определяя, какие продукты можно есть, следует очень тщательно изучать их состав: например, решая, какой торт принести молодой маме, лучше выбрать домашнюю выпечку из проверенных ингредиентов.

Сгущенка

Сгущенку при ГВ маме часто советуют, обсуждая, как сделать молоко жирным

Но и сырую, и вареную сгущенку при лактации нужно принимать очень осторожно. Во-первых, это очень калорийный продукт, во-вторых, современные производители, добавляют в сгущенное молоко множество неприемлемых для молодых мам компонентов

Поэтому сгущенное молоко при ГВ лучше кушать очень маленькими порциями и нечасто.

Яйца

Прежде чем начинать вводить в свой рацион яйца, стоит проверить, нет ли у ребенка аллергии на куриный белок. Это также можно сделать с помощью специального анализа крови. Вареные яйца при грудном вскармливании можно есть только в ограниченном количестве – не больше 1 шт. в день

Очень важно, чтобы яйца были свежими. Чтобы проверить свежесть этого продукта, нужно опустить в стакан с водой яйцо

Свежее яйцо опустится на дно, несвежее – всплывет. Важно обязательно мыть яйца и никогда не употреблять их в сыром виде. Готовить разнообразные блюда из яиц (омлет, глазунью) можно, но все же нужно учитывать, что жареный омлет является менее полезным, чем вареное яйцо.

Разрешённые фрукты в рационе кормящей мамы

Что из фруктов можно есть? На самом деле список разрешённых плодов обширен, но в то же время ограничен. Стоит понимать, что строгим ограничениям следует подвергать себя на первом месяце жизни малыша. В этот период организм крохи ещё слабый, поэтому спровоцировать аллергическую реакцию можно очень просто.

Разрешённый фрукты в рационе кормящей мамы в первый месяц

Самым сытным, полезным и невредным в первые дни жизни ребёнка является банан. Этот фрукт содержит много калия, способствует быстрому насыщению, даёт дополнительный заряд энергии. Кроме того, банан стимулирует выработку сератонина, который отвечает за радость. Этот фрукт можно употреблять уже в родильном доме, сразу после рождения малыш. Он никогда не приводит к нежелательным реакциям.

Второй фрукт, которым может побаловаться мама, это зелёное или жёлтое яблоко. Яблоки содержат большое количество клетчатки, магния, кальция, йода и железа, поэтому их просто необходимо включать в рацион.

Груши – отличные противозапорные продукты. Их разрешается кушать после выписки из роддома. На первых порах плоды запекаются и очищаются от кожуры. В конце первого месяца жизни ребёнка можно приступить к потреблению персиков, абрикосов, сливы.

Разрешённые фрукты

После такого строгого периода рацион кормящей мамы можно постепенно расширять. Вот список разрешённых фруктов:

1. 1. Яблоки. В запечённом и сыром виде. Отдавать предпочтение следует жёлтым, зелёным сортам. Красные яблоки разрешаются с 3-4 месяцев жизни крохи и только в очищенном виде.
   2. Груши. Можно кушать в сыром и запечённом виде. Груши – источник клетчатки, фолиевой кислоты, пектина, калия, витаминов А, В9, аскорбиновой кислоты. Начинать употребление этого фрукта лучше с одной небольшой дольки.
   3. Персики, нектарины. Эти плоды называют «природным антидепрессантом». Персики повышают стрессоустойчивость, улучшают настроение, укрепляют нервную систему. Кроме того, эти фрукты способствуют хорошей работе мозга.
   4. Абрикосы. Полезны для иммунной системы. Содержат большое количество витаминов. Начинать их употребление следует с минимальных количеств и в очищенном виде, постепенно увеличивая порцию.
   5. Фейхоа. Экзотический фрукт – единственный, который разрешено включать в рацион кормящей мамы на 4-м месяце жизни ребёнка. Содержит максимальное количество йода. Начинать потребление следует с маленькой долечки. Норма в день – 200 г.

Слива. Особенно хорош этот фрукт при запорах у малыша. Чтобы избавиться от этой проблемы, маме достаточно съесть несколько плодов, очищенных от кожуры. Но увлекаться ими не стоит, иначе запустится обратный процесс.

Арбуз. Отличный утолитель жажды. Кроме того, эта ягода стимулирует обменные процессы в организме кормящей матери и положительно влияет на качество молока. Однако в данном случае следует быть осторожным, поскольку эти плоды часто выращиваются с помощью химических добавок. Поэтому если вы неуверенны в качестве арбуза, то лучше вовсе от него отказаться.

Ягоды. С третьего месяца жизни в меню кормящей мамы следует вводить ягоды

Делать это нужно осторожно, наблюдая за реакцией ребёнка. На первых порах рекомендован крыжовник, черешня розовых, жёлтых и белых сортов, чёрная и жёлтая смородина, вишня.

Хурма

Разрешается вводить на 4-м месяце жизни крохи. Этот продукт активизируют функции организма, предотвращают развитие анемии.

Гранат. Настоящий источник железа. Вводить фрукт в рацион мамы рекомендуется на 2-3 месяце жизни крохи.

Инжир. Кушать его рекомендуется на 2-3 месяце жизни малыша. Эти плоды богаты витаминами, минералами, способствуют укреплению иммунитета.

1. Сухофрукты. Курагу, чернослив разрешается употреблять даже с первых дней жизни малыша, особенно, если кормящая мама страдает от запоров. Финики рекомендованы со 2 месяца, а вот от изюма лучше пока отказаться, хотя бы до 3-4 месяцев. Стоит помнить, что практически все сухофрукты подвергаются обработке вредными веществами для придания им эстетичного вида и продления срока хранения. Поэтому если вы неуверенны в качестве этих продуктов, лучше от них отказаться.

Таблица разрешенных продуктов при грудном вскармливании

После рождения ребенка молодая мама может столкнуться с тем, что список продуктов питания, которые ей можно есть и какие нельзя, у нее просто теряется, перемешивается в голове. В этой таблице четко указывается, что можно кушать, а что нельзя кормящим мамам в первый месяц кормлении грудью. Нужно следовать строго этим рекомендациям, чтобы избежать проблем со стороны здоровья ребенка.

Многие мамочки отмечали, что после того, как они стали пользоваться таблицей разрешенных и запрещенных продуктов при грудном вскармливании, у деток улучшилось состояние, связанное с коликами, дети стали лучше набирать вес, а мамы наоборот даже умудрились немного похудеть.

Краткий список разрешенных продуктов

Овощи. В первый месяц можно употреблять овощи только в тушеном, запеченном или вареном виде. Не рекомендуются в это время свежевыжатые соки. Свежие овощи  и соки вводятся постепенно на четвертом месяце. Не нужно экспериментировать с экзотическими овощами. Полезней будет употреблять привычные для нас – картофель, морковь, цветная капуста, кабачки, сладкий перец, баклажаны

Очень осторожно вводите в рацион огурцы, помидоры, лук и чеснок.

Фрукты. Из фруктов можно начать с бананов и печеных яблок

Никакой экзотики! Каждый новый фрукт вводится после третьего месяца, с интервалом два – три дня. Можно попробовать ввести персики, абрикосы, арбуз. Пока воздержитесь от красных ягод, винограда, груш, слив и цитрусовых.

Каши. Полезными для мамы и малыша являются практически все каши. В них содержится большое количество полезных веществ, они только помогут работе пищеварительной системы. А вот каши быстрого приготовления – не лучший выбор.

Супы. Полезны для лактации жидкие блюда. Нежирные супы, можно на овощном бульоне, являются не только питательным блюдом, но еще и полезным.

Мясо. Для восстановления сил организма рекомендуется употреблять нежирное вареное мясо (говядина, телятина, птица, кролик).

Сыры. Полезны будут несоленые и нежирные сорта сыров.

Рыба. В меню должны присутствовать блюда из рыбы. Она легко усваивается и способствует нормальной работе кишечника. Идеально будет употреблять любую красную рыбу или речную, но только в вареном виде или приготовленную на пару. Противопоказана жареная, копченая, вяленая и сушеная рыба.

Хлеб только отрубной.

Яйца – но не более двух – трех в неделю!

Некоторые сладости. Привычные сладости в виде тортов, пирожных с кремом и шоколадных конфет придется заменить пока на сухофрукты, пастилу, зефир и галетное печенье.

Масло. Организму кормящей мамы нужны жиры. Достаточно в данное время иметь в рационе растительное и сливочное масло.

Напитки. Из напитков можно употреблять – компоты, травяные чаи (можно специальные, для лактации), минеральную воду без газа, некрепкие черный и зеленый чаи.

Молочка. Осторожно, начиная со второй недели, добавляйте по одному кисломолочному продукту – творог, кефир, йогурт, ряженку.

На втором месяце в меню добавляется борщ, сметана, различные орехи. После полугода – макаронные изделия, морепродукты, мед.

Какие лучше кушать при ГВ – запеченные или свежие?

Яблоки в сыром виде могут вызвать колики. Незрелая пищеварительная система новорожденного часто не в состоянии переработать вещества, провоцирующие аллергии и газообразование.

Поэтому знакомство ребенка со свежими плодами стоит перенести на более позднее время.

В первый месяц грудного вскармливания рекомендуется есть термически обработанные яблоки, в виде компота или запеченные в духовке.

В запеченных яблоках сохраняется практически весь богатый состав витаминов и минералов, а побочные свойства сырых плодов нейтрализуются.

Усваиваются запеченные яблоки лучше, чем сырые – такой десерт полезен и матери, и ребенку.

Особенно ценно то, что при запекании в плодах повышается концентрация пектина (яблочной клетчатки), который отвечает за:

• нормальную работу кишечника;
• обмен веществ;
• выведение из организма солей и шлаков.

Для обеспечения ежедневной дозы полезных веществ, кормящей женщине достаточно съедать 2–3 печеных яблока в день.

Нельзя запекать фрукты с медом – это может спровоцировать сильную аллергию.

Мед не рекомендуется детям до 3 лет. Можно добавить в яблоко при запекании немного сахара.

Польза для матери и новорожденного ребенка

Фрукты приносят пользу двум организмам одновременно:

Для матери – в первую очередь это дополнительное утоление жажды, которую она постоянно ощущает. Также это пополнение организма различными витаминами, минералами и аминокислотами. Фрукты выступают в роли заменителя сладкого (сахара)

Это немаловажно, так как при кормлении грудью, есть ограничения в хлебобулочных изделиях, мороженом и сладостей. Фрукты помогают в приливе молока.

Для ребенка – все полезные вещества малыш получает с молоком матери

Фрукты обеспечивают витаминный комплекс при кормлении, а это благотворно сказывается на развитии ребенка, укреплении иммунитета.

Плоды богаты различными микроэлементами – железом, йодом, фосфором, калием, магнием и кальцием, фолиевой кислотой (так необходимой для развития головного мозга).

Рекомендуемые овощи в рационе кормящей маме новорожденного

Какие овощи рекомендованы кормящей маме?

Рассмотри подробнее что можно кушать, а что нельзя!

https://youtube.com/watch?v=xzN0NCNgVyg

Картофель

Фосфор, калий и тиамин, содержащиеся в картофеле, выводят из организма лишнюю соль и стабилизируют обмен веществ, поэтому он очень полезен для кормящих мам.

Картофель полезен для кормящих мам.

Но из-за большого количества крахмала картофель довольно калорийный овощ и злоупотреблять его употреблением не стоит.

Чтобы сохранить в этом овоще максимальное количество витаминов, его лучше варить, готовить на пару или запекать. А вот включать в свой рацион этот продукт в жареном виде нежелательно.

Брокколи и цветная капуста

Эти овощные культуры очень полезны для кормящих мам, так как содержат в большом количестве фолиевую кислоту, аминокислоты и витамин С.

Из цветной капусты и брокколи можно готовить различные запеканки и рагу, особенно полезны эти продукты, приготовленные на пару.

Из цветной капусты и брокколи можно приготовить запеканку.

Употреблять их в сыром виде не следует, ведь капуста может привести к вздутию живота у младенца и возникновению коликов.

Морковь

Благодаря большому количеству витамина А, содержащемуся в моркови, улучшается зрение и состояние кожи, поэтому она незаменима для мам, кормящих новорождённого грудным молоком.

В моркови содержится большое количество витамина А.

Но у многих грудничков этот овощ вызывает аллергию, поэтому употреблять его необходимо с осторожностью. Если у малыша нет таких симптомов, как зуд, покраснение кожи или высыпаний, можно смело готовить блюда из этих корнеплодов

Свёкла

Свёкла благотворно влияет на кровь, улучшает пищеварение и является отличным профилактическим средством против запоров.

Свёкла благотворно влияет на кровь.

Вводить в своё меню свёклу следует аккуратно, так как у младенца на неё может быть аллергия. Из-за высокого содержания сахара этот корнеплод противопоказан кормящим мама, страдающим от сахарного диабета.

Кабачок

Кабачок просто кладезь витаминов А, С и В, к тому же этот овощ легко усваивается организмом и не вызывает аллергии.

Кабачок содержит витамины А, С и В.

Из плодов кабачка готовят полезные рагу, а также запекают в духовке. Можно есть его и в сыром виде, приготовив из него салат.

Тыква

В тыкве содержаться витамины В, С и РР, которые способствуют нормализации работы кишечника и выводят из организма соль и лишнюю жидкость.

Тыква способствует нормализации работы кишечника.

Из тыквы готовят пюре, крем-суп или кашу.

Вводить этот овощ в свой рацион следует аккуратно, ведь у младенца может на него возникнуть аллергия.

Какие овощи не противопоказаны кормящей маме

Все овощи богаты на витамины, а некоторые из них обладают ещё и целебными свойствами. Но есть такие овощные культуры, от употребления которых кормящей маме в первый месяц жизни новорождённого необходимо отказаться.

• Чеснок и лук обладают острым вкусом и сильно выраженным специфическим ароматом и эти овощи могут придать материнскому молоку неприятный запах и горьковатый вкус. В период лактации их нельзя употреблять.
• Из своего рациона следует исключить и помидоры. Эти овощи могут стать причиной поноса или аллергии у младенца.
• Категорически нельзя есть кормящей маме белокочанную капусту. Она вызывает вздутие живота у малыша, что может стать причиной коликов.
• Огурцы содержат много воды, в них практически нет полезных веществ, к тому же эти плоды могут стать причиной повышенного газообразования у грудничка. В лактационный период от их употребления лучше воздержаться.
• Нежелательно готовить блюда с использованием болгарского перца. Эти плоды также являются сильными аллергенами и могут навредить малышу.
• Особенно вредны для мамы, кормящей новорождённого грудным молоком бобовые (фасоль, чечевица, горох, соя). Эти культуры вызывают повышенное газообразование и вздутие живота, как у мамы, так и у малыша.
• Отказаться следует и от употребления репы, редиса и редьки, так как в них содержатся вредные для младенца эфирные масла.
• Не следует в период лактации включать в свой рацион заморские овощи, например, артишоки или авокадо. Они могут нанести вред желудочно-кишечному тракту ребёнка и вызвать у него аллергию.
• Нельзя питаться кормящей маме маринованными, солёными и квашеными овощами. Они готовятся с использованием приправ, специй и консервантов, которые негативно сказываются на пищеварительной системе малыша.

Чеснок и лук могут придать материнскому молоку неприятный запах и горьковатый вкус.

Чтобы всегда иметь возможность полакомиться полезными плодами, лучше их в сезонный период заготовить впрок, например, заморозить или засушить.

Правила употребления овощей для кормящей мамы

Во время естественного вскармливания кормящей мамочке следует придерживаться некоторых правил употребления овощей:

Вводить незнакомый продукт нужно осторожно, начиная с небольшого кусочка, съеденного утром. На протяжении пары последующих дней наблюдать за возможным ухудшением самочувствия грудничка.
При отсутствии симптомов аллергии (красных зудящих высыпаний, колик, расстройства стула) можно продолжить введение нового овоща

Если же проявилась негативная реакция, от потребления незнакомой пищи нужно воздержаться (минимум на пару месяцев).
Между приемами новых блюд делать трехдневный перерыв.
Не переедать, это негативно скажется на самочувствии младенца.
Не заправлять блюда майонезными соусами. По желанию можно использовать масло оливы в качестве заправки овощных салатов.
Кушать овощи, которые прошли термообработку (запекание, варку или приготовление на пару). Иногда можно съесть сырой овощ. Жареные плоды необходимо исключить из материнского рациона.
По возможности приобретать сезонные овощи, еще лучше выращивать плоды самостоятельно. Таким образом, женщина сможет быть уверена в качестве своего урожая.
Перед приготовлением тщательно промывать пищу.

Рекомендуется замораживать сезонные продукты на зиму. В таком случае они сохранят максимум ценных веществ.

Какие овощи разрешены во время кормления грудью?

Особенно аккуратно стоит относится к выбору продуктов питания в первый месяц кормления, так как пищеварительная система младенца очень слабая и реагирует на малейшие изменения маминого питания. Некоторые овощи могут вызвать газообразование, колики, запоры у малыша. Но существует список полностью безопасных овощей:

• Картофель – богат тиамином, который так необходим для гармоничного развития младенца;
• Свекла – содержит большое количество витамина С, эффективна в качестве профилактического средств от запоров. Полезна при анемии;
• Морковь – источник каротина, а также витаминов группы В и А, которые незаменимы для хорошего зрения и мамы, и ребенка;
• Кабачки – включают ценные микроэлементы: магний и калий, железо и медь, а также богаты кальцием;
• Сладкий перец – укрепляет капилляры за счет высокого содержания в них рутина и кальция;
• Баклажаны – источник пектина, который благотворно влияет на пищеварение;
• Сельдерей – устраняет вздутие живота, богат витаминов В, а также каротином;
• Цветная капуста – содержит незаменимую для младенца фолиевую кислоту, которая отвечает за умственное развитие. Положительно влияет на работу кишечника;
• Зеленый лук – богат флавоноидами и другими микроэлементами и витаминами.

Как мы видим, список овощей, которые можно есть при ГВ, не такой уж скудный. Их можно приготовить множеством способов – в виде гарниров, самостоятельных вторых блюд, супов или салатов.

Как приготовить овощи кормящей маме?

Далеко не все овощи при ГВ можно есть в сыром виде, также запрещено жарить их. Оптимальные способы термической обработки в таком случае:

• Отварить овощи в чуть подсоленной воде;
• Потушить в собственном соку;
• Приготовить на пару, в этом случае пригодится пароварка или мультиварка;
• Запечь в духовке.

Какие блюда разрешены:

• Такое популярное блюдо, как жареная картошка, для молодой мамы, конечно, под запретом, но можно есть пюре на молоке или запеченный картофель;
• Вкусное и полезное блюдо – рагу из тушеных овощей. Можно использовать цукини, картофель, баклажаны и морковь. Такое блюдо и разнообразит ваш рацион, и поможет избавиться от отеков, если в него добавить кабачки;
• В летний сезон можно без опасений делать салаты из огурцов и помидоров, исключите приправы, заправить салат можно оливковым маслом;
• Капуста цветная и брокколи могу выступать в роли самостоятельного гарнира, лучше приготовить их на пару, тогда они не лишатся ценных витаминов. Из них также можно приготовить деликатесный крем-суп со сливками.

Как ввести в рацион новые фрукты

Вводить в рацион новые продукты нужно постепенно в течение трех дней. В первый день попробуйте совсем небольшой кусочек нового фрукта с утра. И смотрите за реакцией ребенка. Если в течение дня не проявилась аллергическая реакция, то на следующий день попробуйте немного больше. Если же появилась аллергия или расстройство кишечника, отложите употребление этого продукта на месяц. А потом попробовать снова. В целом кормящая мама может съедать 200-300 грамм фруктов в день.

Аллергическая реакция проявляется такими признаками: отечность слизистых оболочек рта, зуд, покраснение, покраснение глаз, слезотечение, ринит, частое чихание.
Список разрешенных и запрещенных фруктов в первый месяц после родов
В самые первые недели и месяц после родов выбирайте фрукты зеленого цвета. В первые дни их лучше запечь в духовке.

Список разрешенных в первые три месяца фруктов:

• Яблоки (с первого месяца) содержат витамин А, В1, В3, РР и минералы калий, натрий, магний. Пектин действует как легкое и мягкое слабительное.
• Груши (можно употреблять с первого месяца) содержат пектины и дубильные вещества. Улучшают микрофлору, подавляют процессы гниения в кишечнике.
• Сливы (начиная с третьего месяца) обладают послабляющим эффектом. Но если переборщить, то можно наоборот спровоцировать диарею у ребенка. Богаты фосфором, калием, марганец, кальций.
• Банан (с первого месяца после родов) содержит магний, фосфор, калий. Но банан очень калорийный и содержит много сахара и крахмала. Это может привести к запору. Употреблять не больше 1 штуки в день.
• Абрикос (с первого месяца) Содержит витамин В, С, Н, Е, Р, провитамин А, железо. Повышает гемоглобин. Это актуально после родов.

Список запрещенных в первые месяцы фруктов:

Красные ягоды (клубника, земляника, клюква) Красный пигмент провоцирует аллергические реакции . Содержит много витамина С, который раздражает слизистую желудка.
Киви, ананас, манго, папайя и другие экзотические фрукты полезны, но наш ЖКТ не подготовлен для их усвоения

Поэтому есть такие фрукты нужно с осторожностью.
Цитрусовые (грейпфрут, апельсины, мандарины) Все цитрусовые это потенциальный аллерген. Но нужно кушать понемногу.

Питание кормящей матери должно быть разнообразным. Обязательно включите в него фрукты

Но есть их надо с осторожностью. Постепенно вводить в рацион, наблюдая за реакцией ребенка