Меню 12 месячного ребенка на каждый день: схема питания, полезная и вредная еда

О молочных продуктах

Молочные продукты должны быть непременными компонентами рациона ребенка до полутора лет. Однако, самый главный вопрос на сегодня — можно ли ребенку в 1-1,5 года давать цельное коровье молоко? ЖКТ малыша не способен полностью усваивать цельное молоко до 2 лет, поскольку еще нет необходимых ферментов (у кого-то этот фермент не вырабатывается и в дальнейшем на протяжении всей жизни). В связи с этим, введение цельного коровьего молока не рекомендуется ранее 2-3 лет. Кроме того, сегодня наблюдается массовая аллергизация населения, особенно среди детей, в том числе растет число случаев развития аллергии на коровье молоко. Особенно осторожными с молоком нужно быть:

детям с атопическим дерматитом
при наличии непереносимости молока родителями ребенка
детям с нарушениями пищеварения.

Детям на грудном вскармливании цельное коровье молоко не нужно по определению, они получают молоко матери. Детям на искусственных смесях лучше заменить прием коровьего молока специальными молочными смесями-троечками, кисломолочной продукцией.

Молочные продукты богаты легко усваиваемым животным белком, животным жиром, а также набором витаминов и минеральных компонентов, необходимых для роста и развития малыша. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, помогающую работе кишечника, поддерживающую рост и работу собственной микрофлоры и стимулирующую иммунитет.

Ежедневно должны быть в рационе молочные продукты — кефир, йогурт, простокваша
Через день — творог, сыры, сметана или сливки
Для детей с нормальной массой тела не рекомендован прием обезжиренных или пониженной жирности молочных продуктов.
Суточный объем молочных продуктов, с учетом их расходов на приготовление блюд, составляет не менее 400 мл.
Учитывается расход молока в каши, творога в блюда, сметаны и сливок в блюда.

Стоит учитывать тот факт, что сегодня в России многие производители для сокращения издержек производства включают в состав молочной продукции пальмовое масло, которое значительно дешевле молочного жира, причем не всегда оно указано в маркировке товара (или указано просто растительные жиры). Поэтому очень дешевые молочные продукты (сливочное масло, сыр, сметана, творог и пр.) скорее всего его содержат. Споры о вреде и пользе пальмового масла ведутся уже давно, и однозначно утверждать, что оно безвредно для детского организма не приходится.

Понятно, что, чем меньше срок годности продукции и чем он свежее (сегодняшний, вчерашний), тем лучше. В летнее время очень много случаев отравлений малышей именно молочной продукцией, теми же творожками, сметаной, йогуртами, поскольку в жару по халатности торговых сетей не редко возникают простои товара без холодильника (транспортировка, хранение, ожидание погрузки, разгрузки и пр.). Поэтому, прежде чем давать ребенку молочный продукт убедитесь в его свежести, пробуйте продукт сами.

Рациональное питание для школьников

Дети, которые учатся в школе, нуждаются в подкормке мозга. Поэтому педиатры рекомендуют добавлять в рацион орехи, горький шоколад, вареную рыбу. Обязательно нужно давать как можно больше моркови. Она помогает справиться с большими нагрузками на глаза и не испортить зрение. Если ребенок посещает спортивную секцию, необходимо включать в питание продукты, богатые фосфором. Завтрак школьника должен быть насыщен углеводами (подойдет каша). На обед варите различные супы. Они помогут избежать проблем с кишечником из-за шестичасового сидения за партой. Ужин рекомендуется легкий, чтобы не перегружать организм и хорошо высыпаться.

Вырастить здорового ребенка – это ответственное и кропотливое дело, в котором важно придерживаться рекомендаций врачей и диетологов по сбалансированному питанию. Тогда вы увидите, что ваш малыш растет и набирается сил.

Фото меню питания для детей

Также рекомендуем просмотреть:

Питание ребенка в 8 месяцев
Питание ребенка по месяцам
Питание ребенка в год
Смешанное вскармливание
Смеси для новорожденных
Рациональное питание детей
Питание ребенка в 2 года
Питание ребенка 1 год 1 месяц
Питание месячного ребенка
Питание ребенка в 10 месяцев
Питание ребенка в 6 месяцев
Аутизм детей
Питание ребенка в 7 месяцев
Питание грудного ребенка
Искусственное питание для детей
Питание ребенка в 1 месяц
Питание ребенка в 9 месяцев
Детское питание для детей
Питание ребенка в 4 месяца
Питание ребенка в 11 месяцев
Супы для детей
Ребенок срыгивает молоком
Аппетит ребенка
Прикорм ребенка
Рацион питания ребенка
Питание детей в школе
Таблица питания ребенка
Ребенок не ест мясо
Пюре для детей
Что можно из еды ребенку

Питание в 12 месяцев ребенка. Меню 12 месячного (годовалого) ребенка

Меню также включает в себя продукты, содержащие белки, жиры, углеводы, минеральные соли.

Объем пищи для детей в возрасте 12 месяцев должен составлять не менее 1200 г в сутки, или – 240-250 грамм на каждое кормление.

К этому времени необходимо полностью отказаться от кормления через соску и кормить малыша исключительно с ложечки, а поить из чашки.

При кормлении с ложечки у малыша продолжает развиваться жевательная функция, способность проглатывать твердую пищу.

В меню ребенка в 12 месяцев одну из основных ролей играет молоко и молочные продукты.

Молока в чистом виде ребенок должен употреблять в количестве 700 мл в сутки. Обязательным элементом питания является творог, который также можно давать в чистом виде, либо в виде запеканки или пудинга.

Яйца детям дают только куриные. Они должны быть либо сварены вкрутую, либо добавлены в блюда, например, в пудинг.

Мясо желательно давать в первой половине дня, так как оно дольше переваривается. Ребенку можно давать мясной бульон, готовить из мяса паровые котлеты. Ребенку очень полезна печень, ее хорошо давать в виде паштета.

Рыбу можно давать 1-2 раза в неделю. При этом следует помнить, что речная и озерная рыба может вызвать диатез. Поэтому предпочтением нужно отдать морской рыбе. Наиболее легко усваивается треска. Из рыбы, как и из мяса, можно готовить пюре либо паровые котлеты.

Растительное масло лучше давать в сыром виде, добавляя его в готовые овощные пюре.

В меню ребенка в год уже можно добавлять сыр в небольшом количестве.

Овощное пюре можно делать комбинированным, учитывая вкусы ребенка. При этом картофель следует давать не более 150 грамм в сутки из-за плохого усвоения крахмала.

Каша является очень сытным блюдом, поэтому давать ее ребенку следует лишь один раз в день – утром. Кроме того, злаки снижают усвоение кальция и препятствуют построению скелета. Кашу можно давать как в чистом виде, так и в сочетании с овощами.

Самыми полезными среди каш являются овсянка и гречка. Чередовать их можно с манной, перловой и ячневой кашами. Варить кашку лучше на молоке, добавляйте небольшой кусочек сливочного масла.

Если у малыша достаточно зубиков, то его завтрак можно дополнить хлебом с маслом.

В меню ребенка в этом возрасте первое и последнее кормление должны состоять из овощных и фруктовых блюд. Запивать такие блюда можно молоком или кефиром.

Потребности ребенка-школьника

	6-9 лет	10-13 лет	14-17 лет
Потребность в энергии (в ккал на 1 кг веса)	80 (в среднем 2300 ккал в сутки)	75 (в среднем 2500-2700 ккал в сутки)	65 (в среднем 2600-3000 ккал в сутки)
Потребность в белках (г в день)	80-90	90-100	100-110
Потребность в жирах (г в день)	80	85-95	90-100
Потребность в углеводах (г в день)	320-260	360-400	400-440
Творог	50 г	50 г	60 г
Мясо	140 г	170 г	200-220 г
Молоко и молочные продукты	500 мл	500 мл	500-600 мл
Яйца	1 штука	1 штука	1 штука
	10-15 г	10-15 г	10-15 г
Рыба	50 г	50 г	60-70 г
Сахар и сладости	70 г	80 г	80-100 г
Хлебобулочные изделия	225 г	300 г	300-400 г
Из них ржаной хлеб	75 г	100 г	100-150 г
Мука	25 г	30 г	30-35 г
Крупы, макароны и бобовые	35-45 г	50 г	50-60 г
Овощи	275-300 г	300 г	320-350 г
Картофель	200 г	250 г	250-300 г
Фрукты сырые	150-300 г	150-300 г	150-300 г
Фрукты сушеные	15 г	20 г	20-25 г
Сливочное масло	25 г	30 г	30-40 г
Растительное масло	10 г	15 г	15-20 г

Питание ребенка после года

В питании детей после года в обязательном порядке должны присутствовать завтрак, полдник, ужин и кормление перед сном. В каждый из них можно вносить некоторые изменения, но в соответствии с определенными требованиями:

В рационе должны присутствовать белки, жиры и углеводы
Большая часть пищи должна быть полужидкой или пюреобразной
Кусочки твердой еды должны быть не больше 2-3 см
Мясные блюда лучше давать в первой половине дня
Блюда детского меню могут быть тушеными, вареными и паровыми, но никак не жареными
Объем среднесуточного рациона составляет 1200 мл без учета жидкости

Теперь конкретно о продуктах:

Молочные продукты. Должны быть обязательно. Каждый день можно давать молоко, йогурт и кефир, а через день – сливки, сметану, сыр и творог. Если у малыша наблюдается непереносимость лактозы, молоко полностью замещается смесями.
Овощи. Также должны присутствовать в обилие. Начинать следует с огурцов и помидоров. Затем можно готовить блюда из тыквы, свеклы, сладкого и желтого перца, картошки, цветной капусты, кабачка, лука и моркови. Зелень следует вводить очень аккуратно. Белокочанную капусту давать рано, т.к. она трудно переваривается и усваивается. Овощей должно быть не более 200 г в сутки, а конкретно картофеля – не более 150 г.
Мясо. Потреблять его малыш должен каждый день. В рацион можно включить говядину, нежирную телятину, индейку, курицу и кролика. Особо полезна говяжья печень. Среднесуточная норма мяса зависит от веса малыша, и может составлять 50-100 г в сутки.
Рыба. Баловать ей малыша можно не чаще 1-2 раз в неделю, заменяя таким образом мясные блюда. Средний объем рыбного блюда составляет 30-40 г. Рыба должна быть нежирной, а отличными блюдами станут тушеное рыбное филе, котлеты на пару и тефтели.
Каши. В детском рационе они присутствуют самые разные, включая зерновые. Среднесуточная норма составляет около 200 г. Полезны каши, смешанные с фруктами, овощами или мясом. А заменять каши можно вермишелью, например, с творогом, молоком, сыром или мясом.
Жидкая пища. При грудном вскармливании жидкая пища не обязательна. Но если мама перестала кормить грудью, то малышу обязательно нужно давать супы. Овощные бульоны предпочтительнее мясных. Кормить супчиками можно раз в сутки.
Ягоды и фрукты. В качестве дополнительного элемента детского рациона они очень полезны. Могут присутствовать в меню яблоки, груши, бананы, вишня, малина, смородина и другие. Суточная норма фруктов составляет 100-200 г, ягод – 20 г.
Жидкость. В качестве питья рекомендуется использовать кипяченую или специальную детскую воду, соки для детей до 3 лет и свежесваренные компоты. Любые консервированные напитки запрещены. Суточная норма жидкости составляет 800 мл в период от 1 года до 3 лет, от 1,5 до 1,7 л – в период от 3 до 7 лет и 1,7-2 л – после 7 лет.
Соли и приправы. Должны исключаться из детского рациона как можно дольше, но при необходимости понемногу блюда можно подсаливать. Суточный объем соли не должен превышать 1 г, а с приправами стоит повременить.
Сахар. Вместо него лучше всего использовать фруктозу, т.к. организм усваивает ее равномернее и медленнее, но при желании давать малышу сахар не запрещается. Суточная норма сахара или фруктозы составляет не более 40 г.
Сладости. Баловать ребенка конфетами, шоколадом и другими сладкими продуктами не рекомендуется до достижения им 3-хлетнего возраста. Но угощать печеньем и домашней выпечкой вполне можно.
Прочие продукты. Чтобы определить допустимый рацион и нормы прочих продуктов, лучше всего будет использовать специальные таблицы питания. Вот одна из таковых (другие варианты есть в интернете):

И еще несколько дополнительных рекомендаций:

Витамины. Старайтесь составлять рацион ребенка так, чтобы в нем были все нужные его организму витамины: витамин A (тыква, морковь), витамин C (фруктовые соки, зелень, болгарский перец) и витамин E (растительное масло, горох, рожь).
Микроэлементы. В рационе также должны присутствовать продукты с необходимыми микроэлементами: железом (бобы, куриное яйцо, мясо, рыба), кальцием (молочные продукты, фасоль) и цинком (желток куриного яйца, овсяные хлопья, мясо).

После 1 года особых изменений в системе питания ребенка происходить не будет. Однако несколько важных особенностей нужно иметь в виду.

Общие принципы рациона питания

Кисломолочная и молочная продукция. В годовалом возрасте ребёнок уже кушает творог, сметану с минимальным процентом жирности, кефир, йогурт. На данном этапе в его меню разрешается вводить сыр
Только важно понимать, что это продукт должен быть с минимальным содержанием соли и без присутствия ароматизаторов и красителей. Идеально для этих целей подходит сорт «Маасдам»
Обратить внимание можно на проверенных производителей – «Российский», «Пошехонский», «Гордость императора»
Под запретом пока плавленые и творожные сырки, из-за наличия в них различных вредных добавок, ароматизаторов, красителей и большого количества сахара (к тому же, они очень жирные)
Кисломолочную продукцию рекомендуется приобретать на молочной кухне или готовить самостоятельно на основе закваски. То же касается и молока. Козье и коровье молоко пока находится под запретом (хотя некоторые педиатры всё же советую включать их в рацион годовалого ребёнка).

Каши. Каши ребёнок кушает самые разнообразные. Максимально полезными считаются каши из гречневой крупы, овсяной крупы, толокна, кукурузной крупы, рисовой крупы. Манную кашу и пшеничную лучше предлагать крохе реже, поскольку в них содержится глютен, который часто становится причиной аллергических реакций и плохой работы пищеварительной системы.

Фрукты и ягоды. Предпочтение в годовалом возрасте лучше отдавать бананам, сливам, яблокам, персикам, абрикосам и грушам, то есть, тем фруктам, которые выращиваются в нашей местности. То же касается и ягод. Полезно ребёнку в этом возрасте употреблять чёрную и красную смородину, малину, ежевику, вишню, черешню, крыжовник, бруснику, клубнику

Заграничные и цитрусовые фрукты следует давать малышу с осторожностью. Не забывайте из фруктов и ягод предварительно удалять косточки, чтобы малыш не подавился

Повременить пока следует с виноградом, поскольку он способствует брожению в кишечнике.

Напитки. В годовалом возрасте разрешается давать всевозможные фруктовые соки, ягодные морсы, предварительно разбавляя их наполовину с водой. Полезными будут кисели на основе клюквы и других фруктов, компоты из сухофруктов, некрепкий чай с долькой лимона, отвар из шиповника и т. д. Ни в коем случае не забывайте про воду.

Овощи. Обязательно в меню годовалого крохи должна быть тыква, кабачки, цветная и белокочанная капуста, брокколи, морковь, картошка, свекла, лук, горошек. С осторожностью пока малышу предлагаются баклажаны. Перед обработкой их следует вымочить в подсоленной воде и удалить кожуру. Из нового можно подать к столу огурцы, спелые томаты, кукурузу, болгарский перец. На начальном этапе огурцы и помидоры лучше очищать от кожуры. Также можно приготовить малышу супчик, борщик с фасолью. Начинать введение нового продукта следует с минимальных доз. С редисом, редькой и чесноком следует не спешить. Гороховый суп и супы, сваренные на мясном, рыбном, грибном бульонах не подаются к столу крохи годовалого возраста.

Мясо и рыба. Обязательно в меню ребёнка 1 года должны присутствовать нежирная говядина, свинина, телятина, куриное филе, мясо кролика, индейка, печень. Под запретом по-прежнему сосиски, сардельки, колбасы, сало, жирная свинина, говядина, мясо гуся, утки, полуфабрикаты, мясные консервы. Рыбу можно есть только нежирных сортов – минтай, хек, морского окуня, треску, судак. Постепенно разрешается вводить икру, наблюдая за реакцией ребёнка.

Что ещё можно давать малышу годовалого возраста

Обязательно в детский рацион включается зелень – укроп, сельдерей, петрушка. Их добавляют в супчики и овощные салатики.
Растительными маслами (оливковое, кукурузное) заправляются супчики, рагу, овощная икра, салаты.
Сливочное масло добавляют в кашки, макароны, выпечку. С годовалого возраста разрешается намазывать его на ломтик хлеба.
Что касается выпечки, то она также обязательна в рационе ребёнка. Это касается хлеба пшеничных сортов (не зернового и негрубого помола), печенья (овсяное, галетное, песочное, «Мария»). На полдник можно побаловать кроху сухариками с изюмом, лучше собственного приготовления. Из нового ребёнку предлагается булочка.
Из сладостей можно кушать пастилу, джемы (в минимальных количествах, без красителей и добавок). Конфеты, торты, кремовые пирожные лучше не вводить в рацион крохи. Мёд пока тоже давать нежелательно, поскольку он очень аллергенный продукт.
Яйцо (куриное, перепелиное) – обязательный продукт в меню ребёнка годовалого возраста. Теперь ему можно предлагать не только желток, но и белок. Подаются яйца в вареном виде, их также добавляют в сырники, суфле, выпечку, зразы, делают на их основе омлеты.

Добавки, негативно влияющие на организм

Детский организм сильно подвержен негативному воздействию различных пищевых добавок. Чаще, чем взрослые, дети страдают от пищевых аллергий. Про аллергию на шоколад и цитрусовые уже сказано очень много, а какие вещества в составе, казалось бы, безобидной еды могут отрицательно отразиться на здоровье?

Консерванты

Их действие основано на том, что все живые организмы умирают в среде, которую создают эти вещества, за счет этого продлевается срок хранения. Конечно, люди не умирают от консервантов как бактерии, однако, это самый наглядный пример. Масса человека гораздо больше, чем одноклеточного, поэтому редкое употребление пищи с консервантами не нанесет непоправимый вред, но эти добавки отнюдь не безопасны.

Красители

С каждым годом все больше красителей запрещают употреблять в пищу, так как научно доказано, что некоторые из них вызывают аллергию, нарушение обмена веществ, отрицательно влияют на печень и даже вызывают развитие злокачественных новообразований (онкологических опухолей). Искусственные (синтетические красители) делают еду ярче и аппетитнее, но их влияние на организм слишком отрицательно, чтобы давать их в пищу детям.

Бензоат натрия

Бензоат натрия, или Е211 — добавка, которая используется в газировках, соусах, чипсах. Чрезмерное употребление этой соли бензойной кислоты чревато аллергией, а в самых худших случаях — онкологией.

Аспартам

Аспартам, или Е951 — самый распространенный из-за дешевизны сахарозаменитель, который используется в газировках “0 ккал” и так далее. Он не имеет энергетической ценности, но очень сладкий на вкус, из-за чего им часто заменяют сахар худеющие. Но не все знают, что он нарушает обмен веществ и мозговую деятельность, приводит к аллергии.

Глутамат натрия

Глутамат натрия, или Е621 широко используется в блюдах быстрого приготовления. Опасность употребления глутамата натрия в том, что он нарушает деятельность печени, почек, снижает концентрацию внимания, а в определенных случаях, в связи с индивидуальной непереносимостью, провоцирует серьезное пищевое отравление.

Как составить дневное меню для ребенка 1-2 лет

Для составления меню питания ребенка после года, нужно точно знать, какие продукты подходят для каждого времени суток. Завтрак может состоять из легко усваиваемой, но питательной пищи.

В состав первого приема пищи включите кашу, заправленную молоком, соком, йогуртом или сметаной. Хорошим вариантом будет не жирный творог с теми же добавками. Сюда же можно примешать фрукты, нарезанные мелкими кусочками, либо потертые на крупной терке.

В обеденное время прием пищи должен состоять из первого, второго и третьего. На первое приготовьте овощной, рыбный, мясной суп, однако бульон, в котором варились ингредиенты лучше заменить.

На второе отличным вариантом будет рис, гречка, макароны, овощи, мясо, рыба или картофельное пюре. Рыбу выбирайте морскую, в которой нет костей, абсолютно любую кроме красной.

Вечерний прием пищи не должен включать ничего тяжелого. Это могут быть овощные блюда, творожная запеканка или печеный омлет.

Между этими тремя приемами пищи должны быть перекусы, которые состоят в основном из фруктов, печенья, молока. Все эти советы помогут составить примерное меню для питания годовалых детей.

Меню 12-месячного ребенка Комаровский. Продукты в меню ребёнка в 12 месяцев

Меню ребёнка в 12 месяцев уже отличается значительным разнообразием и может быть составлено из следующих продуктов.

Молочные продукты

Молочные продукты продолжают оставаться главными в питании ребёнка вплоть до 3 лет. Старайтесь, чтобы в день годовалый малыш пил не менее 0,4-0,5 литра молока, кефира или йогурта в день, используйте молоко для приготовления каш и не забывайте баловать ребёнка творогом и сыром.

Яйца

Яйца появляются в меню ребёнка в 4 месяца, а в случае, если карапуз находится на грудном вскармливании и не ощущает необходимости в раннем прикорме, яичный желток может войти в рацион питания ребёнка в 6 месяцев . Однако до того, пока ребёнку не исполнится полтора года, лучше не экспериментировать и не давать яйца в любом другом виде.

Мясо

В возрасте от 12 месяцев и до 3 лет педиатры не рекомендуют давать ребёнку более 85 граммов мяса в день. Выбирайте нежирные сорта и не забывайте, что мясо лучше употреблять в первой половине дня, иначе ребёнок не успеет переварить его до засыпания.

Рыба

Рыбой в меню ребёнка в 12 месяцев заменяются мясные блюда – 1-2 раза в неделю. Лучше всего выбирать морскую рыбу, поскольку речная запросто может стать причиной проявления диатеза . Также не забывайте тщательно выбирать кости – они достаточно опасны для карапуза.

Каши

Каша является самым сытным блюдом в детском меню, а потому давать её лучше не более 1 раза в день, даже если каши будут разными. Не забывайте о том, что каши можно комбинировать с овощами и фруктами – малыши обожают вкусные эксперименты.

Овощи

В 12 месяцев ребёнок уже может запросто употреблять не только отварные, но и свежие овощи. С аппетитных салатов рекомендуют начинать обед, а отварные или приготовленные на пару овощи могут быть полноценным гарниром. Суточная норма картофеля в рационе ребёнка в этом возрасте не должна превышать 150 граммов.

Фрукты

Свежие фрукты – источник огромного количества витаминов, а кисели и компоты – отличные перекусы. Однако не забывайте о том, что некоторые фрукты (например, апельсины или клубника) могут быть аллергенами.

От чего лучше отказаться на ПП?

Меню правильного здорового питания на каждый день, как вы уже успели заметить, не содержит сладкого, мучного, домашней и магазинной выпечки и многих других продуктов.

От чего еще вам придется отказаться, выбрав правильное питание:

овсяное и другие виды печенья;
газированная вода, особенно сладкая;
блюда быстрой кухни: магазинные пельмени, вареники;
дешевые макаронные изделия, которые варятся меньше 7 минут;
жареный картофель и картофель-фри;
подсолнечное и кукурузное масло;
белый хлеб, сдобные булочки;
фруктовые соки из супермаркета;
энергетические батончики;
овсяные, кукурузные, гречневые хлопья;
майонез, кетчуп, соусы, горчица;
обезжиренные магазинные йогурты;
мороженое.

Эти продукты содержат много искусственных компонентов: транс-жиров, консервантов, усилителей вкуса, подсластителей, которые не только угрожают фигуре, но и наносят здоровью серьёзный вред.

Как правильно составить меню питания ребенка

Правильная организация рационального питания детей влияет на их активность и возможность свободного познания окружающего мира.

В рацион ребенка необходимо обязательно включать отдельные продукты и блюда, приготовленные из свежих и качественных ингредиентов, имеющих разную пищевую ценность:

белковые продукты, к ним относятся молоко и кисломолочная продукция, мясо и рыба, яйца;
медленные углеводы, крупяные каши и хлебобулочные изделия из муки грубого помола;
жиры животного и растительного происхождения из сливок и масла (рафинированного);
легко усваиваемые углеводы, содержащиеся в свежевыжатых соках, овощах и ягодах, фруктах;
клетчатка в ограниченных количествах, содержащаяся в овощах и фруктах, растительной пище.

Диетологи и педиатры настоятельно рекомендуют исключить из рациона ребенка продукты с высоким содержанием красителей и консервантов.

При выборе еды важно не обращать внимания на красочную и яркую упаковку, уделяя внимание содержанию в продуктах соли и различных вкусовых добавок или усилителей вкуса

Особенности возраста

В возрасте 10-11 месяцев у детей уже, , а потому маме теперь не нужно тщательно все перемалывать и превращать в пюре. Нарезанное мелкими кусочками яблоко или натертая на крупной терке груша принесут куда больше пользы, чем проглоченное по-быстрому однородное пюре из этих фруктов.

В этом возрасте, по словам Евгения Комаровского, следует дать малышу возможность активно жевательный рефлекс

Это очень важно для того, чтобы пищеварительная система работала правильно. Также важно дать крохе ложку и стакан, он уже должен учиться пользоваться этими приборами, пытаться кушать самостоятельно, привыкать к большому взрослому столу

Пока питание «нормальной» пищей все еще должно чередоваться с привычной крохе маминой грудью или адаптированными молочными смесями, если чадо находится на , но с каждым месяцем перед первой годовщиной биологическая потребность ребенка в грудном молоке стремительно убывает. Комаровский считает, что после 12 месяцев грудное вскармливание следует прекратить, от кормлений из бутылочки тоже следует постепенно отказываться, хотя специальными смесями с возрастной маркировкой 12+ можно кормить до полутора – двух лет смело. Главное помнить, что в этом возрасте ни молоко, ни смеси уже не удовлетворяют полностью всех потребностей растущего организма.

10 месяцев

В рационе крохи в этом возрасте уже должны быть такие продукты, как рыба, мясо, творог, фрукты, куриные или перепелиные желтки (не более полутора куриных желтков в неделю), из напитков желательна чистая питьевая вода и соки, но только исключительного домашнего приготовления, без красителей и консервантов (не более 100 мл. в сутки). Хорошо варить ребенку компоты, кисели, делать морсы.

Евгений Комаровский рекомендует примерно такой режим кормления:

7.00 — ребенок только проснулся и пока его организм не настроен на прием сложной пищи. Поэтому лучше всего дать малышу привычное для него грудное молоко или адаптированную смесь.
10.00-11.00 — нежирный кефир (около 120-150мл) и творог (не более 30 гр).
14.00 — 15.00 — овощной суп или пюре из овощей на (около 200 гр).
18.00 — грудное молоко или смесь.
22.00 — молочная крупяная каша в объеме до 200 мл. Каша должны быть сытной, чтобы ребенок мог насытиться и крепче уснуть.

11 месяцев

По набору продуктов оно мало отличается от меню для 10-месячного карапуза, разве что, в этом возрасте рекомендовано ввести в рацион растительное масло (не более 1 чайной ложки в сутки), добавляя в различную пищу. Все блюда лучше варить, тушить или готовить на пару. Мясо и рыбку в супчик или пюре больше не надо протирать, достаточно нарезать мелко или расщепить на волокна.

12 месяцев

В годовалом возрасте следует немного подкорректировать режим питания, последний прием пищи желательно «сдвинуть» и проводить несколько раньше (не в 22-23 часа, а в 20.00, на крайний случай в 21 час). Не стоит вводить цельное , для этого еще рановато. Но уже можно и нужно добавить супы на рыбном бульоне, а также небольшой кусочек хлеба к обеду.