Примерное меню ребёнка первого года жизни
| Возраст | Часы кормления | ||||
| 6.00 | 10.00 | 14.00 | 18.00 | 22.00 | |
| 4-4,5 месяца | Грудное молоко или детская молочная смесь -200 мл | Грудное молоко или детская молочная смесь – 180 мл | Грудное молоко или детская молочная смесь – 180 мл Фруктовый сок – 20 мл | Овощное пюре – 130 г Грудное молоко или детская молочная смесь – 50 мл Фруктовый сок -20 мл | Грудное молоко или детская молочная смесь – 140 мл Фруктовое пюре – 40 г |
| 5 месяцев | Грудное молоко или детская молочная смесь -200 мл | Каша – 150 мл Фруктовое пюре – 50 г | Овощное пюре – 150 г Раст.масло-1/2 ч.л. Грудное молоко или смесь-50 мл | Грудное молоко или детская молочная смесь – 150 мл Фруктовый сок – 50 мл | Грудное молоко или детская молочная смесь – 200 мл |
| 6 месяцев | Грудное молоко или детская молочная смесь – 200 мл | Каша-150 мл Фруктовое пюре – 30 г Желток 1/4 | Овощное пюре – 150 г Раст.масло-1/2 ч.л. Мясное пюре-30 г Фруктовый сок-60 мл | Грудное молоко или детская молочная смесь – 130 мл Фруктовое пюре – 30 г Творог-40 г Печенье – 3 г | Грудное молоко или детская молочная смесь – 200 мл |
| 7 месяцев | Грудное молоко или детская молочная смесь – 200 мл | Каша – 170 мл Фруктовое пюре -30 г Желток-1/2 | Овощное пюре – 160 г Раст.масло-1 ч.л. Мясное пюре-50 г Фруктовый сок-70 мл | Грудное молоко или детская молочная смесь – 120 мл Фруктовое пюре – 30 г Творог-40 г Печенье – 5 г | Грудное молоко или детская молочная смесь – 200 мл |
| 8 месяцев | Грудное молоко или детская молочная смесь – 200 мл | Каша – 170 мл Фруктовое пюре -30 г Желток-1/2 | Овощное пюре – 180 г Раст.масло-1 ч.л. Мясное пюре-50 г Фруктовый сок-70 мл Хлеб-5 г | Грудное молоко или детская молочная смесь – 110 мл Фруктовое пюре – 50 г Творог-40 г Печенье – 10 г | Грудное молоко, детская молочная смесь или кефир – 200 мл |
| 9-10 месяцев | Грудное молоко или детская молочная смесь – 200 мл | Каша – 180 мл Фруктовое пюре -50 г Желток-1/2 | Овощное пюре – 180 г Раст.масло-1 ч.л. Мясное пюре-50 г (или рыбное – 30 г) Фруктовый сок-70 мл Хлеб-10 г | Грудное молоко, детская молочная смесь или кефир – 100 мл Фруктовое пюре – 50 г Творог-50 г Печенье – 10 г | Грудное молоко, детская молочная смесь или кефир – 200 мл |
| 11-12 месяцев | Грудное молоко или детская молочная смесь – 200 мл | Каша – 200 мл Фруктовый сок -100 мл Желток-1/2 | Овощное пюре – 180 г Раст.масло-1 ч.л. Мясное пюре-70 г (или рыбное – 60 г) Фруктовый сок-70 мл Хлеб- 10 г | Грудное молоко, детская молочная смесь или кефир – 150 мл Фруктовое пюре – 60 г Творог-50 г Печенье – 10-15 г | Грудное молоко, детская молочная смесь или кефир – 200 мл |
Число кормлений может быть увеличено до 6 раз. Время кормления, естественно, тоже может быть индивидуальным. Фруктовый сок после 6 месяцев можно даваться в течение дня либо утром, либо вечером.
Как вводить следующие продукты прикорма
Аналогичная ситуация и с кашей – вторым продуктом прикорма. Начинаем с малых количеств – с четверти или половины чайной ложки, и в течение 5-7 дней доводим объем приблизительно до 150 гр. В семь месяцев объем каши составляет 160-170 гр, в восемь-девять месяцев – 170-180 гр, к годовалому возрасту – 200 гр.
С семи месяцев в овощное пюре вводится растительное масло в небольших количествах – 5-10 гр. Этот объем остается неизменным.
В шесть-семь месяцев предлагаем ребенку фруктовое пюре. Как и в случае с овощным пюре или кашей, давать фруктовое пюре начинаем с четверти-половины чайной ложки, в течение 5-7 дней увеличиваем до 50 гр. В восемь месяцев объем фруктового пюре составляет 60-80 гр, в 10-12 месяцев – 100 гр.
Следующим продуктом прикорма является мясо. Вводить его можно уже с шести месяцев, однако многие вводят его в семь или даже в восемь месяцев. Традиционно начинаем с малых количеств продукта и постепенно увеличиваем, доводя в течение 5-7-и дней до 10 гр. Со временем порции растут – приблизительно на 10 гр каждый месяц. К году ребенок съедает до 70 гр мясного пюре.
Уже с шести месяцев по рекомендации педиатра можно ввести творог. Начинаем с 5 гр детского творога без фруктов, например, добавляя его в кашу. Убедившись в хорошей переносимости детского творожка, увеличиваем порцию до 10 гр, в последующем объем увеличивается примерно на 10 гр каждый месяц. К году малыш получает 50 гр творога ежедневно.
В 8 месяцев рацион малыша можно расширить за счет таких кисломолочных продуктов как кефир, биолакт, йогурт. Первая порция составляет буквально 1 чайную ложку, затем увеличиваем объем по 1 чайной ложечке в день. За неделю-десять дней достигаем объема 50 мл, а за три недели – 150 мл. Ежедневная порция всех питьевых кисломолочных продуктов не должна превышать 200 мл.
После семи месяцев в овощное пюре или кашу добавляем ¼, а с 9 месяцев – половину яичного желтка ежедневно.
С восьми-девяти месяцев ребенку 1-2 раза в неделю вместо мяса необходимо давать рыбу. Предпочтительно, чтобы это были пюре промышленного производства. Первоначальный объем рыбного пюре, темпы его наращивания и возрастные нормы аналогичны таковым при мясном прикорме. К году ребенок получает 30-60 гр рыбы, общий объем за неделю – около 100 гр.
На сегодняшний день к введению соков детям до года относятся очень осторожно. Их сладкий вкус может затруднить последующее введение в рацион менее сладких продуктов
Вводят сок приблизительно в 10-12 месяцев. Первый объем – половина чайной ложки. В течение 3-4 недель порция увеличивается до 80-100 мл.
Конечно, поначалу рекомендуемые возрастные нормы и схемы увеличения объема порций могут показаться сложными. Однако, поверьте, начав прикорм, вы быстро освоите эти нехитрые премудрости. А помогут вам эти знания и материнская интуиция.
Что же такое прикорм?
Прикорм — это введение в рацион питания ребёнка 1-го года жизни дополнительной пищи, которая постепенно вытесняет грудное молоко (молочную смесь). Прикорм способствует переводу ребёнка на питание “взрослого типа”.
Введение прикорма — очень важный момент в жизни малыша. От того, как правильно он будет организован, зависит аппетит ребёнка, его вкусы, пищевые пристрастия, навыки приёма еды
Родителям важно знать признаки готовности ребёнка к введению прикорма, соблюдать сроки и правила его введения, потому что несоблюдение правил может привести к сбоям в работе органов пищеварения
Соки
Раньше считалось, что грудное молоко истощается к 6-ти месяцам, и ребенку с пяти недель необходимо вводить соки, как легко усвояемый продукт, насыщенный витаминами. Сейчас мы знаем: соки для ребенка до года – это, скорее, разнообразие в рационе, чем польза. Введение соков до 4 месяцев нецелесообразно, поскольку оно не вносит значительного вклада в удовлетворение потребностей детей в витаминах и минеральных веществах, зато нередко приводит к аллергии и нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Соки с мякотью вводят не раньше года. Любые соки обязательно нужно разводить, чтобы не испортить слизистую желудка. При раннем введении соков поджелудочная железа не «тренируется», как считают некоторые любители раннего прикорма, а напрягается, пытаясь выработать ферменты для переваривания неизвестного продукта. Раньше положенного времени у нее ничего не получится: ферменты для переваривания фруктов появляются у ребенка с 4-х месяцев. Прикорм фруктами рекомендуют начинать с пюре как менее агрессивного для кишечника, ведь в пюре содержатся вещества, предохраняющие кишечник от кислот. Еще один миф: «ребенку с 3-4 месяцев необходим яблочный сок для повышения гемоглобина». Любой специалист-гематолог скажет: железо из растительных продуктов усваивается крайне плохо даже у взрослых.
По современным рекомендациям соки вводятся не раньше 6-ти месяцев с одной чайной ложки с постепенным увеличением объема до 100 г. До трех лет детям дают соки с пометкой на упаковке «детское питание». Соки прямого отжима можно предлагать детям с 1,5-2-летнего возраста, если нет медицинских противопоказаний. В этом же возрасте дают свежевыжатые соки в количестве 150-200 мл в сутки (наполовину разбавленные водой), только в том случае, если у малыша нет заболеваний желудочно-кишечного тракта и аллергических реакций. Имейте в виду, что промышленные соки содержат скрытые натуральные консерванты: в них добавляют малое количество виноградного сока – или сок красной смородины. Поэтому на сок одной фирмы у ребенка может быть аллергия, а на такой же сок, но другой фирмы – нет. Возможно, первый сок как раз содержал скрытый консервант, и ребенок прореагировал на смородину или виноград.
Признаки готовности малыша к прикорму
Дети одинакового возраста могут находиться немного на разных стадиях развития. Например, кто-то из них начинает удерживать головку самостоятельно уже в двухмесячном возрасте, а кто-то – в трехмесячном. Каждый детский организм индивидуален, и развивается он в своем темпе. В этом случае роль играет наследственность, а также особенности протекания беременности, процесс родов и уход за ребенком. Поэтому однозначный ответ на вопрос о начале прикорма дать невозможно.
Специалисты в этом плане выделяют лишь 2 момента, которые говорят о том, что организм малыша готов к приему другой пищи.
- Созревание в достаточной мере головного мозга малыша, а также его нервной системы в целом.
- Готовность пищеварительной системы принимать новую пищу.
Когда эти признаки совпадают, можно утверждать, что ребенок готов к началу прикорма. Но как это определить родителям? Существует ряд признаков.
- Возраст ребенка. Он наступает, когда малышу исполняется четыре месяца. Такое же правило относится и к недоношенным детям, но в этом случае возраст считается не с момента рождения, а с учетом недоношенного срока. Например, ребенок, который родился вовремя, будет начинать употреблять прикорм с 17 недель, а рожденный на месяц раньше будет готов к этому лишь на 21 неделе жизни.
- Вес. Вы можете предполагать, что кроха готов к прикорму, если он весит в 2 раза больше, чем в момент рождения. В случае с недоношенными детьми эта цифра должна быть в 2,5 раза больше.
- Выталкивание языка на уровне рефлекса. Маленькие дети имеют рефлекс, который представляет собой выталкивание языка. Это врожденный рефлекс, который природа «задумала» для того, чтобы в рот малыша не попали какие0либо посторонние предметы. Чтобы получать пищу, этого рефлекса уже быть не должно. Только в этом случае кроха сможет питаться с ложечки. Родители должны проверить это. Если рефлекс еще есть, начинать прикорм будет рано. Чтобы провести проверку, нужно дать крохе немного воды из ложечки. Если он ее не прольет, значит можно начинать прикорм. Этот момент учитывать нужно обязательно. Ведь чтобы пища нормально переваривалась и обрабатывалась слюной, малыш должен есть именно из ложечки.
- Способность сидеть. Чтобы малыш мог есть обычную пищу, он обязательно должен хорошо сидеть. Начинать прикорм нужно после того, как кроха научиться надежно сидеть и управлять движениями головы, чтобы у него была возможность отказаться от пищи.
- Недостаток питания. Если ребенок хочет есть все чаще, и каждый раз высасывает все молоко из грудей, а кроха, который питается смесью, не наедается 1 л смеси за день, значит, ему нужен прикорм. Это признак того, что для развития организму одного молока уже недостаточно.
- Понять, что крохе пора давать прикорм можно также, когда он начинает тащить в рот различные предметы.
- Когда родители подносят крохе ложечку с пищей, он должен уметь вытягивать губу и двигать языком.
- Он должен научиться захватить маленькие кусочки еды с помощью языка и протолкнуть их в рот. Это будет означать, что у него развился навык жевания.
- У крохи появились зубки.
- Он интересуется тем, что едят взрослые. И пытается сам попробовать взрослую пищу. Если вы часто замечаете, как он пытается съесть вашу еду, значит, он готов к прикорму.
Но чтобы начинать вводить прикорм, не нужно ждать, когда проявятся абсолютно все перечисленные признаки. Если вы заметили большинство из них, В любом случае перед тем, как начинать, проконсультируйтесь с педиатром. Он точно определит, можно ли начинать прикорм. Врач подскажет, с каких продуктов нужно начинать и в каком количестве. Получив одобрение и рекомендации врача, вы будете спокойны, и не будете волноваться, что делаете что-то не так.
С чего начинать?
Раньше прикорм начинали с соков и фруктов. Сейчас специалисты советуют вводить в рацион малыша овощи или каши, а уже потом – фрукты. Это объясняется просто: фрукты более сладкие. И ребенок, познакомившись со сладким продуктом, может потом отказаться от более пресных. Если прикорм вводят после полугода – не имеет большого значения, с каши вы его начали или с овощей. На ваш выбор. По традиции первыми вводят овощи. Если у ребенка ранее наблюдались затянувшиеся колики или диатез, врачи рекомендуют начинать прикорм не ранее шести месяцев и только с каш. Овощи и фрукты сильнее влияют на микрофлору и могут вызвать колики, вздутие живота. Первые два месяца вводят только монокомпонентные (состоящие из одного компонента) продукты, потом их можно смешивать.
