С какого возраста ребенку можно давать груши?

Рецепты грушевого пюре и компота

Грушевое пюре для маленького ребенка можно приготовить из запеченной или сваренной груши. Пройдя даже термическую обработку, плоды сохраняют много полезных элементов. Для пюре стоит выбирать груши более сладких сортов, с кожурой предпочтительно зеленого цвета и мякотью однородной структуры.

В случае запекания в духовке рецепт очень прост. Из предварительно вымытого фрукта удаляется сердцевина с косточками. Затем запечь его в духовке около 15 минут. После того, как запеченная груша остынет, ее следует размять в пюре.

Во втором случае рецепт следующий:

1. С тщательно вымытого фрукта необходимо снять кожуру и удалить сердцевину и все косточки.
2. Нарезать груши кубиками и поместить в емкость для варки.
3. Залить водой таким образом, чтобы кубики полностью находились под водой.
4. Довести до кипения и держать на огне около 10 минут. За это время плод успеет размягчиться.
5. Дать остыть и измельчить грушу при помощи блендера, вилки или мясорубки до получения однородной консистенции.
6. Можно добавить в пюре немного воды, в которой варились грушевые кусочки. Это сделает пюре более жидким.

Заготовка пюре на зиму

Естественно, приготовить фруктовое пюре в летний сезон не составит труда (рекомендуем прочитать: как приготовить фруктовое пюре для ребенка 6 месяцев?). Однако что делать, если время прикорма выпало на зиму. Фрукты и овощи в магазинах обработаны химикатами и их лучше детям, особенно грудничкам, для первого знакомства не брать. В такой ситуации пригодятся заготовки на зиму. Можно использовать замороженные фрукты, а можно:

1. Помытый фрукт порезать на мелкие кусочки.
2. Залить небольшим количеством воды.
3. Тушить на слабом огне, пока фрукт не станет мягким.
4. Разложить по стерилизованным баночкам. Для удобства лучше брать маленькие банки. Так не придется хранить их в холодильной камере после открытия.

Приготовление компота

Еще один способ познакомить кроху с таким фруктом – сварить компот. Для этого необходимо взять:

• яблоко – 1 шт.;
• груша – 1 шт.;
• вода – 0,5 – 0,7 литра.

Фрукты помыть и снять с них кожуру. Удалить сердцевину и мелко нарезать. Залить водой в кастрюле. Поставить кастрюлю на огонь и закипятить. Как только вода закипит, снять с огня и оставить остывать и настаиваться. Сахар добавляется, если ребенку больше года.

Свежие фрукты можно заменить сухофруктами. Их понадобится около 50 грамм. Сухофрукты нужно промыть и обдать горячей водой. Затем залить теплой кипяченой водой и оставить на всю ночь. Утром добавить сахар и компот готов.

Как вводить в прикорм

Малышам до 1 года рекомендуется предлагать протертое полужидкое пюре из отварных или печеных груш. Давать его начинают обычно с 6–7 месяцев, после введения в рацион яблок и 1–2 видов овощей.

1. Первая порция — около 1 ч. л. или чуть меньше. Новый продукт желательно пробовать в утренние часы.
2. В последующие кормления объем пюре доводят до 40–50 г. Детям до 1,5 лет достаточно давать его 1–2 раза в неделю.
3. Детям 2–3 лет можно кушать до 100 г. груш однократно.
4. Малыши 4–5 лет и старше могут лакомиться этими фруктами, съедая по 1 крупному плоду ежедневно.

Термическая обработка не гарантирует отсутствия индивидуальной непереносимости продукта. При таких признаках, как кожная сыпь, зуд, отеки, внезапный ринит или слезотечение, груши из употребления нужно исключать и обращаться к педиатру.

В сыром виде фрукт можно предлагать детям с 1–1,5 лет. Его обязательно очищать от кожицы и косточек, разрезая на небольшие кусочки.

Важно помнить о вяжущих свойствах этих плодов. Натощак есть их вредно, в противном случае возможна тяжесть в желудке

Лучшее время для груш — между кормлениями: через 30–40 минут после молочной смеси, овощного блюда. Можно сочетать этот фрукт с яблоками, бананами, овсяной, рисовой кашей, творогом. И готовить десерты: пудинги, фруктовые салаты, компоты, кисели.

Детскому рациону подходят нетерпкие сочные сорта нежного вкуса: Дюшес, Виктория. Сорта с плотной мякотью, например, Аллегро, Вильямс, рекомендуется использовать, когда они хорошо отлежатся. Их можно есть в свежем виде не только в сезон, но и поздней осенью. На зиму плоды можно вялить.

Зимние груши пригодны в пищу маленьким детям при условии правильного хранения, после того, как станут достаточно мягкими.

Как выбирать и хранить фрукты?

Самые лучшие груши те, которые выращены в собственном саду. Но если вам приходится их покупать в супермаркете или на рынке, тогда нужно уметь их выбирать. Выбор для малыша имеет свои тонкости:

• у спелого плода приятный аромат;
• зрелый фрукт в меру мягкий, а слишком мягкий уже перезрел и потерял свои полезные вещества;
• на плоде не должно быть гнилых участков и повреждений;
• на кожице жирный налет указывает на обработку химическими средствами, покупать его ребенку нельзя;
• плодоножка у хорошего фрукта при сгибании не ломается и упругая.

Покупать груши нужно в сезон созревания. Это период с конца июля по ноябрь, созревают в этот период разные сорта.

Подбирать важно сладкие и сочные сорта, они легче усваиваются организмом малыша. На зиму можно груши заготовить

Пюре можно закатать в стерилизованные баночки, а из кусочков сделать сухофрукты или заморозить

На зиму можно груши заготовить. Пюре можно закатать в стерилизованные баночки, а из кусочков сделать сухофрукты или заморозить.

Важно! Нельзя хранить фрукты с сильно пахнущими продуктами, они впитывают посторонние запахи. При комнатной температуре груши лежат несколько дней

В холодильнике их можно хранить до недели, предварительно обернув в бумажный пакет

При комнатной температуре груши лежат несколько дней. В холодильнике их можно хранить до недели, предварительно обернув в бумажный пакет.

Зная, когда ребенку можно груши и выполняя все правила прикорма, вы сможете познакомить малыша с этим нежнейшим сочным фруктом без вреда для детского здоровья.

Во многом здоровье и гармоничное развитие ребенка зависит от его питания. В первые 5-6 месяцев рацион младенца составляет грудное молоко или молочная смесь. С началом введения прикорма у родителей появляется масса вопросов, связанных с тем, что из продуктов, как и со скольки можно давать крохе, ведь его система пищеварения еще продолжает формироваться и не готова ко всей взрослой пище. Несмотря на то, что фрукты являются источником витаминов, с ними тоже следует быть осторожными, добавляя в меню малыша. Это касается и такого фрукта, как груша. Она имеет свои нюансы, которые стоит учитывать, при вводе ее в прикорм.

Польза груши для ребенка

Груша содержит в себе:

• дубильные вещества;
• углеводы в виде фруктозы, сахарозы, глюкозы;
• пектины;
• кислоты органического происхождения;
• витамины из группы В (стандартно ниацин, тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота);
• витамин А (или ретинол);
• аскорбиновая кислота (или витамин С);
• ряд минеральных веществ в виде фтора, меди, цинка, молибдена.

Как следствие, фруктовый продукт обладает следующими полезными качествами:

• хорошо и полностью усваивается еще не сформированной пищеварительной системой;
• выступает в качестве скрепляющего природного средства, поэтому показан к употреблению при наличии поноса у ребенка;
• слабительное действие при факторе подачи переспевшего продукта малышу (он, наоборот, вызывает желудочное расстройство);
• повышает настроение;
• убирает нервное напряжение;
• усиливает мышечный тонус;
• стабилизирует и улучшает работу сердечной мышцы;
• имеет антисептический эффект;
• обладает отхаркивающим действием;
• считается натуральным жаропонижающим средством;
• выводит лишнюю воду из детского организма, стабилизируя водно-солевой баланс;
• редко вызывает аллергические реакции (считается гипоаллергенным фруктом).

Среди негативных факторов определяются:

• возникновение тяжести в желудке после потребления свежей груши;
• появление колик и признаков гастрита опять — таки после потребления свежего необработанного продукта.

Как приготовить грушевое пюре?

Сделать пюре из груш несложно. Алгоритм прост и доступен каждому. Рецепты различны по технологии и времени приготовления. А зависит это от того, готовится ли детское пюре для употребления на раз или это консервация на зиму.

Рецепт грушевого пюре: приготовили и съели

1. Чтобы приготовить лакомство, выбирайте сладкие сорта груш. Желательно, чтобы их кожура была зеленого цвета, а мякоть имела однородную структуру.
2. Помойте свежие груши. Делать это необходимо тщательно, ведь детский организм очень уязвим к различного рода инфекциям, микробам. Даже частички пыли и грязи иногда губительны для детской пищеварительной системы. Можно мыть фрукты щеточкой, а можно обдать кипятком для лучшего эффекта.
3. Обрежьте по всей площади плода кожуру, удалите сердцевину, косточки.
4. Фрукт нарежьте кубиками.
5. Поместите нарезанные груши в емкость, стойкою к нагреванию.
6. Кусочки фруктов залейте водой, так, чтобы она скрывала плоды.
7. Прогрейте грушевые кубики на огне на протяжении 10-15 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы размягчить плод, сохранив при этом богатейший витаминный состав.
8. Остудите припущенные кусочки фрукта.
9. Всю смесь измельчите, используя вилку, блендер, мясорубку. Конечный продукт – однородная смесь.
10. Детское лакомство готово – приятного аппетита.

Если Ваш малыш любит пюре из груш, а его организм легко и без проблемных моментов усваивает этот фрукт, можно попробовать вводить свежую грушу, натертую на пищевой терке среднего диаметра.

Тереть фрукт желательно на терке, изготовленной из высококачественного пластика или из нержавеющей стали. Металлические элементы очень активно вступает в реакцию с фруктовой массой, лишая ее питательных веществ и витаминов. Витамин С незащищенный металл разрушает полностью.

Ну, а когда вы станете совсем взрослыми и во рту младенца появятся первые зубки, процесс кормления грушей можно еще упростить. Достаточно поскоблить фрукт ложечкой и полученной массой покормить грудничка.

Делаем запасы в зиму

Вы предприимчивы и заботитесь о витаминах для грудничка в зимний период? Правильно. Грушевое пюре можно заготавливать на зиму.

1. Порежьте грушу на мелкие кусочки.
2. Добавьте небольшой объем воды.
3. Тушите на малом огне до образования мягкой консистенции.
4. Добавьте сахар.
5. Разложите по банкам. Желательно, чтобы емкости для консервации были небольшие. Так легче: открыл и съел. Так Отпадает необходимость хранить продукт в холодильнике, а перед употреблением разогревать.
6. Емкости простерилизуйте и закатайте с крышками.

Пюре можно приготовить из замороженных груш. Поэтому грамотные мамы, заботясь о витаминах в зиму, заранее готовят сырье для лакомства из груш для младенца.

Готовим в мультиварке

Можно приготовить грушевое лакомство и в мультиварке. Рецепты приготовления в мультиварке отличается лишь в нескольких действиях.

1. Фрукты моем, обдаем кипятком, очищаем от кожуры, измельчаем.
2. Помещаем нарезанные кубики в подставку для мультиварки. Подставка обеспечивает процесс приготовления пищи на пару.
3. Наливаем воду объемом 700 миллилитров на дно машины, а после сверху жидкости устанавливаем чашу с фруктовой нарезкой
4. Далее следует выбрать программу «Пар» или «Готовим на пару» и установить время – 20 минут.
5. Пропаренные фрукты достаем из мультиварки и переносим на тарелку, где с помощью блендера или вилки доводим пюре до состояния однородности.

На заметку маме

• Готовить грушевое пюре для грудничка не следует заранее, так вы можете уменьшить концентрацию витаминов и минералов.
• Чтобы фрукт со временем не темнел, рекомендуем добавлять в смесь пару капель сока лимона, но при условии, что вы полностью уверены в переносимости цитрусов вашим малышом.

Источник

Полезные свойства грушевого пюре

Многие мамы переживают за то, что при прикормах фруктовыми пюре у малыша будут излишние колики и вздутие. Но у педиатров существует множество аргументов в пользу груши:

1. Груша очень хорошо усваивается организмом ребёнка;
2. Клетчатка, которую содержит этот фрукт, служит замечательным профилактическим средством от запоров;
3. Можно ввести в рацион ребенка сразу же после того как ввели яблоко;
4. Хорошо повышают иммунитет и эфирные масла, содержащиеся в этом фрукте;
5. Из-за того, что в груше содержится больше фруктозы, чем глюкозы, поджелудочная железа не получит излишней нагрузки;
6. По своему составу груша гипоаллергенная;
7. Она не вызывает у грудничков в кишечнике метеоризма и брожение;
8. Нормализует обмен веществ в организме малыша.

Полезные вещества, которые содержит в себе этот фрукт:

1. Жирорастворимые витамины А,Е и К;
2. Все витамины группы В и водорастворимые С и РР;
3. Пектины;
4. Фолиевая кислота;
5. Железо;
6. Минеральные соли;
7. Дубильные вещества.

Со скольки месяцев начинать вводить в рацион?

Попробовать грушу ребенок может после яблока. Детки, находящиеся на ГВ, знакомятся с фруктом в 7 месяцев.

Искусственники могут попробовать грушу в 5-6 месяцев.

С форумов:

с 5 месяцев терла на терке груши и яблоки. ел с удовольствием. Грызть тоже можно давать, но следить, чтобы не отгрыз большой кусок и не подавился. Т. е. сидеть рядом. Раньше 4 месяцев – не стоит. Лучше ближе к 6 месяцам. ЖКТ еще не сформирован.

Примерно с 5-ти месяцев ребёнку можно дать грушёвый сок или пюре из груши. Или как в старину – заматывали в марлю мал. кусочек и вместо соски давали ребёнку.

В каком виде давать?

Чувствительный желудок крохи не готов к свежей груше, которая может вызвать запор или понос. Если ребенок ранее не ел этот фрукт, необходимо приготовить пюре. Готовится оно из сваренной или запеченной груши. Грушевое пюре для грудничка:

Груши могут присутствовать в рационе малюток и в другом виде:

• дольки фрукта, предварительно очищенные от кожуры (с 11-12 месяцев);
• сок из груши (с 7-8 месяцев);
• компот, приготовленный из сушеных фруктов (с 6-7 месяцев).

Как вводить в рацион?

Первое знакомство с фруктом проводят с утра, чтобы была возможность наблюдать за реакцией организма. Первый раз малышу дают всего 0,5 чайной ложки приготовленного пюре. На протяжении дня необходимо наблюдать за реакцией ребенка. Если нет аллергии и иных неприятных последствий, грушу дают в четвертое кормление.

Малышам, которые находятся на искусственном питании, дают по 30 г грушевого пюре с 5 месяцев, постепенно увеличивая порцию. К 6-месячному возрасту порцию можно увеличить до 60 г. После кормления грушей крохе дают смесь.

Деткам на ГВ дают грушу с 6-7 месяцев, начиная с 30 г и постепенно доводя порцию до 70 г к 8 месяцам.

Искусственникам с 7 месяцев предлагают сок (по 30 мл) в третье кормление. Детям, которые питаются маминым молоком, сок дают с 8 месяцев.

Какое действие оказывает на стул ребенка?

Груша крепит стул, поэтому её рекомендуют к употреблению при поносах и иных нарушениях ЖКТ, сопровождаемых разжижением каловых масс. А вот переспелые фрукты могут вызвать расстройство желудка, и оказывают слабительное действие.

Что делать при аллергии?

Если вы заметили, что организм ребенка неблагоприятно отреагировал на грушу, введение этого фрукта следует отложить на пару месяцев. Если при повторной попытке дать грушу, снова появилась аллергия, тогда нужно исключить фрукт из меню до 3-летнего возраста или или дольше, пока аллергия сохраняется.

Польза и вред груш

Ароматные и сочные груши могут похвастаться не только сладким вкусом, но и своим содержанием. Основную часть полезных веществ содержит в себе кожура фрукта, поэтому неочищенные они представляет собой большую ценность. Эти фрукты богаты:

• калием и кальцием;
• органическими кислотами и дубильными веществами;
• фосфором, хлором и йодом;
• пектином и каротином;
• натрием и магнием;
• серой и марганцем;
• клетчаткой;
• кремнием, железом и цинком;
• витаминами A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E;
• моно– и дисахаридами.

Польза для детского организма

В отношении употребления груш маленькими детьми, в том числе и 5-6-месячными грудничками, данный фрукт также имеет ряд преимуществ и приносит пользу организму:

• в редких случаях может стать причиной аллергической реакции;
• для него характерна легкая усвояемость в детском организме, не вызывая брожения;
• улучшает обмен веществ, нормализует работу поджелудочной железы и улучшает микрофлору кишечника;
• обладает противовоспалительным, мочегонным и даже отхаркивающим эффектом;
• способствует укреплению иммунитета;
• обновляет состав крови;
• крепит и оказывает удерживающий эффект;
• укрепляет костные ткани и зубы, улучшает волосы и кожу;
• выводит шлаки и токсины из организма;
• поддерживает нервную систему.

Противопоказания и влияние на стул ребенка

Несмотря на всю пользу и такой кладезь витаминов и минеральных веществ груши имеют свои недостатки и противопоказания.

• Во-первых, съеденный свежий фрукт способен вызвать ощущения тяжести в животе.
• Во-вторых, переспелые груши могут привести к расслаблению стула, хотя сам фрукт обычно крепит. Плюс, большое количество съеденных фруктов за один раз также слабит стул.
• Также их употребление противопоказано при колите, гастрите, язве или индивидуальной непереносимости.
• Кроме этого, не рекомендуется кормить ребенка грушей на голодный желудок, только после того как он поест, в качестве десерта. Совмещение данного фрукта с мясными блюдами тоже нежелательно, так как такое сочетание дает большую нагрузку на желудок. Еще не стоит грушки запивать водой.

Чем полезен фрукт

Плоды содержат более 80% воды, 10% углеводов преимущественно в виде фруктозы, 2,6% пищевых волокон, поддерживающих функционирование кишечника. Также в составе имеются дубильные вещества, органические кислоты, минеральные соли, микро и макроэлементы:

• фолиевая кислота — необходима для процесса кроветворения;
• витамины группы В (пиридоксин, рибофлавин, ниацин, тиамин) — обеспечивают регенерацию клеток и синтез гемоглобина, благотворно влияют на нервную систему, участвуют в энергетическом обмене;
• каротин — повышает иммунитет, полезен для зрения, улучшает обменные процессы;
• аскорбиновая кислота — антиоксидант;
• минералы (железо, натрий, калий, фосфор, молибден) — стимулируют развитие всех систем организма, особенно костей и скелета.

Фрукт нормализует сердечный ритм, оказывает мочегонное, дезинфицирующее и противокашлевое действие, способствует размножению нормальной микрофлоры в кишечнике. Также он благотворно влияет и на другие функции организма:

• укрепляет иммунитет, способствует борьбе с инфекциями без серьезных последствий для организма;
• поднимает настроение, уменьшает нервное напряжение, потому полезен беспокойным малышам;
• содержит много фруктозы, которая без инсулина отлично усваивается, поэтому разрешен и детям с сахарным диабетом;
• препятствует развитию патогенной микрофлоры вследствие содержания дубильных веществ и пектина;
• облегчает состояние, как при поносе, так и при запоре.

При слабых сосудах, проблемах с мочевыводящей системой, кашле, вирусных респираторных заболеваниях груша также полезна.

С какого возраста можно давать грушу детям?

Грудничков начинают знакомить с новой пищей с 6-месячного возраста, а младенцев-искусственников впервые угощают кашей или овощами на один-два месяца раньше. Когда приходит пора фруктового прикорма, зачастую начинают с местных фруктов, например, с яблок и груш. Поэтому любой маме стоит узнать, чем полезна для малютки груша, в каком виде ее можно дать карапузу и как выбрать самый качественный фрукт.

Груша прекрасно подходит для первого фруктового прикорма

• В грушах содержится фруктоза, сахароза и глюкоза, а также пектины, дубильные вещества и органические кислоты.
• Мякоть груш выступает хорошим источником витаминов РР, С, группы В и каротина.
• Груши богаты минералами, среди которых есть цинк, фтор, кобальт, медь, йод, ванадий, никель, молибден.
• Груша отлично усваивается, улучшает настроение, снимает нервное напряжение, тонизирует и нормализует сердечный ритм.
• У груш отмечают мочегонный, дезинфицирующий, жаропонижающий, закрепляющий и отхаркивающий эффект.
• Грушу относят к низкоаллергенным продуктам.

• Употребление груш в свежем виде может вызвать тяжесть в желудке.
• Этот фрукт противопоказан при гастрите и колите.

Груша очень полезна и редко вызывает аллергию Груши оказывают закрепляющее и вяжущее воздействие на стул, поэтому такие плоды часто применяются при нарушениях пищеварительной функции, при которых каловые массы разжижены.

Переспелые груши могут слабить, поэтому употреблять их нужно с большой осторожностью. Обычно с грушей знакомят деток, уже попробовавших яблоко

Это происходит примерно в 7 месяцев у грудничков, вскармливаемых маминым молоком, или в 5-6 месяцев у крох на искусственном вскармливании

Обычно с грушей знакомят деток, уже попробовавших яблоко. Это происходит примерно в 7 месяцев у грудничков, вскармливаемых маминым молоком, или в 5-6 месяцев у крох на искусственном вскармливании.

Можно предложить ребенку кусочек груши в ниблере

Если малыш раньше не пробовал грушу, ему рекомендуют приготовить пюре из запеченной или сваренной груши.

Запекание уменьшает количество аллергенов, поэтому такую грушу дают даже младенцам с диатезом. Фрукт моют, очищают от сердцевины и помещают на 10-15 минут в духовку, после чего остужают, извлекают мякоть и немного разминают ее, чтобы дать карапузу.

Для грушевого пюре очищенные от кожицы и серединки плоды можно ненадолго проварить в небольшом количестве воды, а затем приготовить пюре. Приветствуются сочетания грушевого пюре с другими фруктами, уже знакомыми малышу, например, ребенку можно приготовить яблочно-грушевое пюре.

Кроме пюре, груши дают детям в виде:

• Кусочков свежего фрукта (с 11 месяцев).
• Компота из высушенной груши (с 6-7 месяцев).
• Грушевого сока (с 7-8 месяцев).

О том, как приготовить грушевое пюре, смотрите с ледующем видео.

Первую пробу груши следует провести на завтрак, чтобы к концу дня отметить переносимость фрукта ребенком. Крохе дают половину ложечки грушевого пюре и наблюдают за реакцией. Если никаких неблагоприятных симптомов не появилось, грушу начинают давать в четвертое кормление.

При этом крохам на искусственном вскармливании предлагают до 30 г пюре из груши в 5-месячном возрасте и до 60 г с 6 месяцев. После кормления грушевым пюре ребенка докармливают смесью.

Малышам на грудном вскармливании в 6-7-месячном возрасте дают до 30 г пюре из груши, а к восьми месяцам – до 70 г.

С 7-месячного возраста деткам-искусственникам начинают предлагать грушевый сок, давая его в третье кормление в объеме максимум 30 мл. Детям на ГВ сок из груш предлагают в 8-месячном возрасте.

Если вы хотите дать грушу малышу, подберите зрелый и в меру мягкий фрукт без каких-либо повреждений и гнилых участков. Для этого внимательно осмотрите грушу, ощупайте ее и понюхайте. Приятный сладкий запах подскажет вам, что плод спелый.

Отметив неблагоприятную реакцию ребенка на грушу, продукт следует исключить из рациона ребенка на некоторое время. Через 1-2 месяца можно попробовать ввести этот фрукт в рацион еще раз. Если ребенок по-прежнему отреагирует на грушу аллергической реакцией, ее не дают ребенку до 3-летнего возраста или дольше, пока аллергия сохраняется.

www.o-krohe.ru

С какого возраста можно вводить грушу в прикорм ребенку

Груша, как и яблоко, считается очень полезным фруктом, вполне подходящим для раннего прикорма малыша. Их часто вводят в рацион практически одновременно, хотя на самом деле эти фрукты существенно различаются. Чем именно и чего стоит опасаться, если вы решили покормить свое чадо свежей грушей?

Для начала стоит рассказать о пользе знакомого всем нам фрукта. Выращенная в естественных условиях, без использования химикатов груша содержит в себе:

• необходимые организму микроэлементы: железо, магний, калий, марганец, натрий, кальций;
• витамины А, С, Е, РР, группы В;
• незаменимую для пищеварения клетчатку;
• каротин и пектин;
• йод и фосфор, помогающие работе мозга;
• органические кислоты;
• поли- и дисахариды.

Кстати, глюкоза, фруктоза и сахароза в составе груши делают ее приятной на вкус, поэтому дети обычно с удовольствием едят этот фрукт. И у родителей возникает соблазн дать побольше лакомства ребенку, но делать этого не стоит. Как бы ни была полезна груша, у нее есть и свои недостатки.

Например, сладкие сорта груш иногда вызывают аллергические реакции

Хотя данный фрукт и относят к гипоаллергенным, но если ваш малыш склонен то и дело покрываться сыпью, придется соблюдать осторожность при введении прикорма

Также груши могут вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом. С непривычки большое количество грушевого пюре может спровоцировать у ребенка колики, тяжесть и дискомфорт в животе. Недозрелые или переспелые груши бывают причиной жидкого стула, а у некоторых детей даже грушевый сок способен вызывать запоры.

Чтобы смягчить влияние груши на ЖКТ, этот фрукт не рекомендуется давать на голодный желудок. Также он противопоказан детям, у которых диагностирован гастрит, колит или другие серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом. По той же причине грушу не дают малышам, недавно переболевшим кишечной инфекцией.

Груша крепит или слабит стул ребенка

В состав фрукта входит клетчатка, которая полностью усваивается организмом и мягко очищает кишечник. При употреблении свежих плодов пищевые волокна разбухают и, продвигаясь по кишечнику, очищают его, вызывая слабительный эффект. Но этот же фрукт имеет и обратный эффект. Если приготовить из него кисель или компот, можно добиться закрепляющего действия. Кроме способа приготовления важен и сорт используемых плодов:

• при поносе лучше выбирать поздние сорта растения, созревающие в октябре — в них содержится больше арбутина и дубильных веществ, способных остановить диарею;
• слабительный эффект имеют ранние сорта, у которых много клетчатки.

Термически обработанная груша не оказывает слабительного действия.

В каком виде давать

У маленького ребенка очень чувствительный желудок. Свежая груша для него слишком жесткая еда. Детям, которые раньше не пробовали этот продукт, можно давать его в виде пюре. Грушу для пюре лучше предварительно сварить или запечь.

Вводя грушу в качестве прикорма при гв, можно приготовить ребенку такое пюре: у вымытого фрукта необходимо удалить сердцевину, затем запекать грушу в духовке 15 минут, дать остыть и размять.

Также отлично подойдет пюре из вареной груши. Оно также делается несложно. Для приготовления нужно помыть грушу, очистить ее от кожуры и семечек, а после этого порезать на кубики. Кусочки сложить в кастрюльку, залить небольшим количеством воды, довести до кипения и варить 7-10 минут. После этого грушу нужно измельчить блендером или при помощи сита. Для улучшения консистенции можно добавить немного воды, в которой варилась груша. Допустимо также добавить любой другой фрукт, разрешенный ребенку.

Почему нужно варить грушу?

Дело в том, что детский пищеварительный тракт очень чувствителен. И в свежей груше очень много веществ, которые могут вызвать процессы брожения, а отсюда вздутие и боли в животе. Также следует учитывать индивидуальные особенности малыша. Когда ребёнок станет старше и уже привыкнет к груше, можно переходить на пюре из свежего фрукта. Некоторые дети с удовольствием едят свеженатёртую мякоть груши и абсолютно спокойно её «переваривают».

При наличии собственных грушевых деревьев плоды можно замораживать на зиму. Конечно, они теряют некоторую витаминную ценность, но всё же собственные груши зимой — отличное лакомство для маленьких гурманов.

Перед замораживанием груши также следует помыть, нарезать кубиками. Плоды можно поместить в полиэтиленовый пакет либо в специальную тару и положить в морозилку до зимы.

Учитывая, что лето в некоторых широтах достаточно короткое, а для растущего организма необходимы витамины круглый год, можно запасаться фруктами на зиму. Не бойтесь начинать вводить грушу в рацион младенца. Главное — сделать это вовремя и правильно. При необходимости обязательно консультируйтесь у своего педиатра.

Источник

Возможный вред

Груша завоевала репутацию диетического продукта с низкой частотой появления аллергии. Но это не исключает нежелательных реакций у малыша.

Тяжесть в желудке

Ощущение тяжести возникает при неправильном употреблении фрукта, богатого органическими кислотами, фруктозой и клетчаткой. Для предупреждения подобного состояния диетологи не рекомендуют:

• предлагать грушу ребенку на голодный желудок или после кормления мясным блюдом;
• запивать ее холодной водой, замедляющей процесс переваривания.

Аллергия

Груша находится в перечне продуктов с низкой потенциальной аллергенностью. Правда, с оговоркой – «зеленые сорта». Именно с плодов зеленой и желтой окраски рекомендуется вводить грушевый прикорм детям до года.

Снижает вероятность появления аллергии и термическая обработка – для приготовления пюре груши варят или запекают.

Не всегда меры предосторожности помогают. Причиной могут стать:

• наследственность, когда у родителей наблюдается аллергия на фрукт;
• перекрестная реакция между разными аллергенами (например, яблоками и грушами);
• нарушение возрастных рекомендаций (ребенок еще не готов к введению нового продукта);
• ложная аллергия, появляющаяся на уже знакомый фрукт при его переедании.

Симптоматика чаще ограничивается кожными проявлениями в виде покраснения, сыпи или пятен с выраженным зудом. Со стороны ЖКТ возможно появление тошноты, рвоты, жидкого стула. Насторожить также должны слезотечение и насморк у ребенка.

В таких ситуациях необходим отказ от кормления грушей на 1–2 месяца, а повторное введение требует согласования с детским врачом.

Серьезную опасность представляет отек слизистых, приводящий к затрудненному дыханию, астматическому кашлю, удушью. Здесь необходима экстренная медицинская помощь.