Как правильно выбрать банан
Бананы при беременности есть можно, нужно, и они очень полезны. Но только при условии выбора правильного и безопасного фрукта. В противном случае употребление продукта может обернуться неприятными последствиями.
Критерии выбора хорошего банана:
- Окраска. Зеленые и желтые бананы с чистой, твердой кожурой будут невкусными. Также стоит проходить мимо плодов с темной шкуркой. Несмотря на их спелость, в плоде начались процессы гниения. Идеальный вариант – желтый банан с мелкими тигровыми точками.
- Размер. Крупные, длинные и ровные плоды чаще всего кормовых сортов. Хорошие и вкусные фрукты имеют средний или мелкий размер.
- Запах. Сладкий, натуральный, спелый банан имеет божественный аромат, который чувствуется на расстоянии. Если у закрытого плода нет запаха, то и хорошего вкуса от него ожидать не стоит.
- Качество. Самый простой способ определения безопасного продукта – попросить сертификат. Документ должны предъявить по первому требованию, независимо от размеров и месторасположения торговой точки.
Важно!
Недозрелые бананы проигрывают не только во вкусе. В них содержится нерастворимый тонким кишечником крахмал, вызывающий повышенное газообразование. Это опасно при беременности, может привести матку в тонус.
Бананы могут помочь вам почувствовать себя сытым
Резистентный крахмал — это тип неперевариваемых углеводов, содержащихся в незрелых бананах и других продуктах питания, которые действуют в вашем организме как растворимая клетчатка.
Как показывает практика, чем зеленее банан, тем выше содержание в нем резистентного крахмала ().
С другой стороны, желтые спелые бананы содержат меньшее количество резистентного крахмала и общего количества клетчатки, но пропорционально большее количество растворимой клетчатки.
И пектин, и резистентный крахмал снижают аппетит и усиливают чувство сытости после еды (, , , ).
Вывод: В зависимости от спелости бананы содержат большое количество устойчивого крахмала или пектина. И то, и другое может снизить аппетит и помочь вам оставаться сытым.
Можно ли бананы беременной?
Банан — это плод травянистого растения, которое может достигать до 10 м в высоту, поэтому многие люди ошибочно полагают, что это пальма, а не трава. Фрукт имеет вытянутую цилиндрическую форму, напоминающую полумесяц, плотную кожуру и нежную немного маслянистую мякоть желтоватого или кремового оттенка.
Калорийность 100 г полезного продукта составляет 95 ккал, количество белков — 1,5 г, жиров — 0,2 г, углеводов — около 21,8 г.
Мякоть содержит ценные компоненты:
- витамины (B1, B2, B6, C, PP);
- минеральные вещества (калий, магний, железо, кальций, фтор, фосфор, натрий);
- пектин;
- бета-каротин;
- фруктозу;
- растительную клетчатку и др. вещества.
Вред
Несмотря на множество положительных моментов, в некоторых ситуациях бананы могут оказывать и вредное влияние. Прежде всего, будущим мамам надо помнить об их сравнительно высокой калорийности по отношению к другим фруктам. Если женщина очень быстро набирает вес или же у нее выявили сахарный диабет, то бананы ей желательно ограничить. Но даже тем будущим мамам, у которых вес и глюкоза крови в норме, злоупотреблять бананами не стоит. Оптимальным количеством таких фруктов считают 1–2 штуки в день.
Употребление недозрелых плодов может негативно повлиять на пищеварение, вызвав повышенное образование газов в кишечнике. Особенно вредно есть зеленоватые фрукты женщинам с заболеваниями кишечника. Опасны также несвежие бананы, которые перезрели и начали подгнивать, особенно если их шкурка повреждена. Такие плоды могут стать причиной отравления. Из-за способности бананов выводить из организма лишнюю жидкость употребляемый в большом количестве фрукт может спровоцировать сгущение крови, поэтому его также следует ограничивать при склонности к тромбозу и повышенной свертываемости.
Незрелые бананы могут повысить чувствительность к инсулину
Инсулинорезистентность является основным фактором риска многих самых серьезных заболеваний в мире, включая диабет 2 типа.
Несколько исследований показывают, что 15-30 граммов устойчивого крахмала в день могут улучшить чувствительность к инсулину на 33-50% всего за четыре недели (, ).
Незрелые бананы — отличный источник устойчивого крахмала. Следовательно, они могут помочь улучшить чувствительность к инсулину.
Однако причина этих эффектов не совсем понятна, и не все исследования согласны с этим вопросом (, ).
Следует провести дополнительные исследования бананов и чувствительности к инсулину.
Вывод: Незрелые бананы — хороший источник резистентного крахмала, который может улучшить чувствительность к инсулину. Однако необходимы дополнительные исследования.
В каком виде полезнее всего употреблять бананы
Популярные во всём мире плоды употребляют в пищу не только ради удовольствия. Их используют и в медицине в качестве дополнительного средства для лечения многих заболеваний. Итак, в каком виде и от чего помогают бананы:
- в свежем виде — язва желудка и двенадцатиперстной кишки, диарея, колит, энтерит, нарушения работы печени и мочевыводящей системы;
- банановый сок — желудочное кровотечение, дезинтерия;
- свежие фрукты — повышенный уровень холестерина;
- тёплые печёные бананы — кашель;
- компресс из кожуры спелого банана — или головные боли.
Как можно есть фрукты
Бананы можно употреблять не только свежими, но и сушёными или печёными, а некоторые предпочитают недозревшие фрукты. Сушёные плоды могут быть вялеными или в виде чипсов. Вяленые можно купить в магазине, но в этом случае есть риск добавления в продукт красителей и ароматизаторов. Такое лакомство несложно приготовить самостоятельно: нарезанный кружочками банан разложить на противне и оставить в духовке на 5 часов при температуре 40°С. Чипсы жарят на масле (чаще всего на пальмовом или кокосовом, так как они имеют в своём составе большое количество жиров).
Во время беременности врачи рекомендуют употреблять в пищу только спелые плоды.
Самые полезные бананы, по мнению специалистов, с тёмной кожурой и немного мягкие. Подойдут и плоды оптимальной степени зрелости — плотные с жёлтой кожицей.
Почему нельзя употреблять сушёные, зелёные и печёные плоды
Во время беременности не рекомендуется употреблять сушёные бананы или чипсы из них, так как их калорийность в этом случае почти в два раза больше, чем в свежих плодах. Печёные бананы также могут отрицательно отразиться на фигуре и стрелке весов.
Зелёные бананы в период вынашивания малыша также нельзя есть. Они могут спровоцировать отравление, стать причиной газообразования и метеоризма в кишечнике, а также нарушить работу пищеварительного тракта.
Способы употребления бананов — фотогалерея
Печёные бананы — вкусный, сытный и полезный десерт. Однако не стоит забывать о большом количестве калорий: в таком блюде их в два раза больше, чем в свежих фруктах Зелёные бананы могут вызвать расстройство пищеварения Банановые чипсы не рекомендуются при беременности из-за большой калорийности
Для детей
Мы разобрались с вопросом, можно ли бананы при беременности
Теперь важно понять, полезен ли данный фрукт детям. Банан очень редко вызывает аллергию и поэтому его можно давать деткам, начиная с семимесячного возраста
Содержащийся в нём крахмал быстро усваивается детским организмом и превращается в необходимую для правильной работы сердечной мышцы и мозга глюкозу.
Также полезны бананы для пищеварительной системы. Они повышают физическую активность и улучшают настроение. Наличие в плодах витаминов и минералов благоприятно сказываются на общем развитии растущего организма.
Бананы повышают трудоспособность, улучшают память, а также положительно влияют на нервную систему ребёнка. Они гарантируют спокойный сон и поднимают настроение. С какого возраста можно ребенку банан.
Калорийность и состав
В банане есть все, что необходимо для полноценного перекуса, утоления чувства голода и заряда энергией.
Питательные свойства фруктов при беременности и лактации — таблица
| Рекомендуемая дневная доза, г | Калорийность, кал | Питательная ценность на 100 граммов, г | Витаминно-минеральный состав, % от суточной нормы | |
| Беременные | 200 | 192 |
|
|
| Кормящие | 100 | 96 |
|
|
Витамины и полезные элементы
В бананах содержатся витамины, микро- и макроэлементы, которые важны во время беременности:
- витамин С (обладает иммуностимулирующими свойствами, помогает укрепить защитные силы организма для борьбы с вирусами и бактериями, участвует в формировании кровеносных сосудов, кожного покрова и дёсен плода);
- витамин В6 (оказывает влияние на развитие кровеносной системы плода, в первом триместре способствует уменьшению симптомов токсикоза);
- калий (отвечает за бесперебойную работу сердца, помогает нормализовать артериальное давление, с повышением которого женщины часто сталкиваются во второй половине беременности);
- магний (участвует во многих процессах организма, а его дефицит может привести к прерыванию беременности или стать причиной порока сердца плода);
- марганец (при нехватке этого элемента женщина чувствует себя уставшей, раздражительной, возможно ухудшение памяти и быстрая утомляемость).
Противопоказания и возможный вред
При употреблении продукта в пищу из организма выводится жидкость, в результате чего может сгущаться кровь, что очень опасно при повышенной свертываемости и тромбофлебите. Можно ли беременным бананы при наличии подобных явлений? Перед тем как съесть банан, следует проконсультироваться со специалистом.
Бананы являются очень калорийными, поэтому их применение лучше исключить при избыточном наборе массы тела, значительно превышающем норму. Не стоит в таком случае есть продукт вместе с молоком — это может усугубить ситуацию.
Категорически запрещено употреблять в пищу недозрелые зеленоватые фрукты. В них присутствует нерастворимый крахмал, который способен вызвать вздутие живота и повышенное газообразование у будущей матери.
Поедание бананов не принесет пользы, если съесть их слишком много. В таком случае они способны вызвать сильную изжогу. Это может произойти из-за слабой поджелудочной железы, обострения панкреатита, повышенной кислотности желудка, нехватки пищеварительных ферментов и т.д. Не стоит злоупотреблять сладким продуктом, если ранее женщина имела проблемы с ЖКТ.
Когда беременным не стоит кушать бананы
Могут улучшить здоровье пищеварительной системы
Пищевые волокна связаны со многими преимуществами для здоровья, включая улучшение пищеварения.
Банан среднего размера содержит около 3 граммов клетчатки, что делает этот фрукт довольно хорошим источником клетчатки ().
Он содержат два основных типа клетчатки:
- Пектин: уменьшается по мере созревания банана.
- Устойчивый крахмал: содержится в незрелых бананах.
Устойчивый крахмал не переваривается и попадает в толстый кишечник, где становится пищей для полезных бактерий в кишечнике (, , ).
Кроме того, некоторые лабораторные исследования предполагают, что пектин также может защитить от рака толстой кишки (, ).
Вывод: Бананы богаты клетчаткой и резистентным крахмалом, который может питать полезные кишечные бактерии и предохранять от рака толстой кишки
Чем полезны бананы для беременных?
Польза бананов для женщин, вынашивающих ребенка, обусловлена богатым составом желтых плодов:
Витамин B6 необходим для развития кровеносной системы малыша в утробе.
Железо принимает участие в формировании эритроцитов, обеспечивающих насыщение клеток кислородом. Дефицит этого вещества может вызвать пороки внутриутробного развития или гибель плода.
Фолиевая кислота необходима для развития нервной системы малыша
В самом начале беременности важно регулярно принимать этот витамин.
Калий отвечает за функционирование сердечной мышцы и способствует выведению лишней жидкости из организма будущей матери, которая может привести к отечности. Калийсодержащие бананы показаны женщинам с гипертонией благодаря способности нормализовать артериальное давление без применения медикаментозных средств.
Витамин C способствует укреплению иммунитета и помогает бороться с инфекционными процессами
Достаточное количество вещества в женском организме предупреждает появление растяжек и варикоза.
Цинк необходим для правильного роста и развития клеток и тканей. Дефицит этого вещества может привести к отслойке плаценты.
Бананы помогают привести в норму процесс дефекации. Плоды способны помочь не только при диарее, но и при запоре. Клейкие волокна, пектин и клетчатка собирают избыточную жидкость и нормализуют стул.
Польза бананов для беременных
Бананы улучшают настроение. Триптофан в составе продукта преобразуется в серотонин — так называемый «гормон счастья». Всего несколько плодов в день помогут беременной женщине нормализовать психологическое состояние. После приема в пищу спелого ароматного банана будущая мама успокоится и почувствует себя счастливой.
Высокая калорийность продукта позволяет использовать его в качестве перекуса. Бананы надолго обеспечивают ощущение насыщения.
Согласно отзывам многих будущих мам, плоды помогают легче переносить проявления токсикоза. Они способствуют устранению изжоги и других неприятных ощущений в желудке.
Химический состав бананов
Польза и вред бананов, как и других пищевых продуктов, полностью определяется их химическим составом. А еще, поскольку это экзотический фрукт, проделывающий долгий путь к нашим прилавкам, на его свойства способны повлиять вещества, стимулирующие или замедляющие его дозревание.
В составе банана среднего размера и умеренной зрелости:
15-17% суточной нормы витамина С;
22% суточной нормы важного для обмена веществ витамина В6;
8% дневной потребности в магнии;
16% дневной потребности в марганце;
12% дневной потребности в калии.
Содержание белков и жиров в банане минимально и не превышает 1 грамма. Содержащийся в банане белок – преимущественно триптофан. В организме человека он превращается в серотонин, а ведь именно это гормон радости и удовольствия.
В бананах очень много натуральных сахаров:
- сахарозы,
- фруктозы,
- глюкозы в сочетании с клетчаткой.
Мякоть банана – источник катехоламинов (того же серотонина или допамина) и яблочной кислоты. Это позволяет использовать их в качестве диетических продуктов при воспалении слизистых оболочек рта, желудка, кишечника.
Банан – незаменимый компонент в детском питании, а также в составлении рациона для спортсменов и лиц с интенсивными физическими и интеллектуальными нагрузками. Банан отличается высокой калорийностью – 95 ккал на 100 грамм продукта. Он источник энергии, а все благодаря содержанию углеводородных волокон (пектинов).
Возможен ли вред?
Разберёмся, можно ли есть бананы при беременности всем женщинам или есть какие-либо противопоказания.
Бананы отличаются высокой калорийностью. Большое их количество может привести к лишнему весу. А в последнем триместре беременности следует за этим очень тщательно следить. Вот почему беременным нельзя есть бананы и виноград. Не стоит отказываться от этих продуктов полностью, но кушать их можно совсем чуть-чуть и редко.
Банан, конечно, считается одном из самых безопасных фруктов для аллергиков. Но всё же есть редкие случаи, когда этот фрукт всё же вызывает аллергию. Обычно люди, у которых аллергия на бананы, также не переносят томаты и авокадо.
Страдающим от диабета стоит тоже очень аккуратно относиться к этим заморским фруктам. Они повышают уровень сахара в крови, особенно переспелые. Вот почему беременным нельзя есть бананы, если они инсулинозависимые.
Экзотический фрукт при беременности
Банан — невероятно полезный фрукт, но тем не менее он считается экзотическим. Есть мнение, что употреблять его при беременности не рекомендуется, так как фрукты, произрастающие не в родных для женщины широтах, способны вызывать аллергию.
Поэтому многие женщины в положении думают о том, можно ли им есть бананы. Врачи единогласно говорят о том, что это не только полезно, но и необходимо будущей маме. Этот фрукт способен принести пользу не только организму беременной, но и самому плоду. Есть несколько аргументов, подтверждающих это:
- В составе банана есть фолиевая кислота, которая необходима при формировании нервной системы и внутренних органов плода. Очень часто врачи назначают беременным женщинам фолиевую кислоту в драже. Если будущая мама не желает употреблять химический продукт, то она вполне может получать необходимые вещества из свежих бананов.
- Гинекологи рекомендуют есть бананы во время беременности для того, чтобы справиться с мучительным токсикозом, а также укрепить иммунную систему.
- Во втором триместре беременности вещества, содержащиеся в этих сладких фруктах, способны питать плаценту и благотворно влияют на формирование костной системы плода. Все это благодаря содержанию в бананах витаминов С и В, фосфора, калия, кальция и железа.
- Экзотический фрукт способен облегчить изжогу. Он обволакивает слизистые оболочки желудка, и клетчатка в его составе избавляет женщину от неприятных симптомов.
- На поздних сроках бананы нужны беременной больше, чем ее ребенку, так как они способны облегчать дефекацию и мочеиспускание.
Бананы при грудном вскармливании
Многие молодые мамы не рискуют есть экзотические фрукты после родов. Однако специалисты не запрещают употреблять бананы во время лактации, хотя всё-таки нужно придерживаться нескольких правил:
- вводить фрукты в рацион можно с того момента, когда малышу исполнится два месяца;
- следить за реакцией ребёнка, так как нельзя полностью исключить аллергию;
- соблюдать рекомендуемую суточную дозу — 100 г или один небольшой фрукт в день.
Как вводить фрукты в рацион после родов
Первый раз кормящей маме разрешается съесть маленький кусочек плода. Если на коже ребёнка не возникает сыпи и покраснений, его не беспокоит дискомфорт в животе, через 2–3 дня можно немного увеличить порцию. Таким способом употребление банана в течение двух недель доводится до рекомендуемой суточной нормы.
Так можно ли есть бананы в период вынашивания ребенка?
Перед тем как ответить на вопрос, можно ли беременным бананы, следует убедиться в отсутствии противопоказаний к их употреблению в пищу. Если будущая мама прекрасно себя чувствует и не имеет предрасположенности к аллергии, хорошо переносит сладкие плоды, имеет хорошие показатели крови и нормально набирает вес, не стоит отказывать себе в удовольствии съесть спелый фрукт в умеренных количествах. Бананы — источник витаминов, макро- и микроэлементов, большого количества энергии, поэтому их применение принесет только пользу.
Все вопросы о питании, в том числе об употреблении экзотического плода, в период гестации должны обсуждаться с наблюдающим беременность акушером-гинекологом. Только врач способен оценить состояние женщины после осмотра и изучения результатов лабораторных и иных исследований.
Зеленые бананы: польза и вред
Многие считают зеленые бананы гораздо полезнее желтых. Правда ли это? Почему незрелые зеленые бананы не рекомендуется есть беременным?
Выясняем, чем полезна свекла: 4 вещества
Польза этих фруктов следующая:
- Они подходят для людей, у которых повышен уровень сахара в крови, есть диабет, ведь в зрелых бананах есть сахар, а в зеленых нет, это свойство повышает чувствительность организма к инсулину;
- Углеводы зеленых бананов быстро утоляют голод, уменьшают аппетит, происходит это из-за большого содержания клетчатки, что надолго создает чувство сытости;
- Пектин, которого очень много именно в зеленых бананах, что нормализует работу желудочно-кишечного тракта, предотвращает запоры;
- Употребление зеленых бананов высвобождает гормон быстрого обмена веществ, что помогает при занятиях спортом быстро пополнить силы, не набирая вес и при правильном образе жизни сжечь больше жира;
- Бананы улучшают микрофлору кишечника, улучшают состояние ЖКТ, предотвращают язвы, гастрит, колики;
- Зеленые бананы нормализуют артериальное давление, работу почек, гладкой мускулатуры, нервной системы.
Подводя итог, можно сказать, что зеленые бананы полезны для организма, они менее калорийные. Однако организм в первое время может неправильно среагировать за неспелые плоды. Нужно начинать есть такие бананы по чуть-чуть, чтобы кишечник привык к ним.
У этих бананов можно найти и вред
Нередко у европейцев, которые не привыкли к зеленым бананам, кишечник реагирует вздутием и запорами, может возникнуть изжога, поэтому следует есть их с осторожностью
Также ученые обнаружили в зеленых бананах меньше антиоксидантов, чем в спелых плодах. Если употребление бананов планируется в целях профилактики опухолей, то лучше потреблять желтые спелые плоды.
Использование при кашле
Так как большинство лекарств, назначаемых врачами от кашля, во время беременности принимать нежелательно, банан сможет выручить при болях в горле, першении и бронхите. В народных рецептах такой плод рекомендуется очистить от шкурки, а потом размять вилкой или измельчить в блендере. Далее банановое пюре надо залить стаканом теплого молока, довести до кипения и снять огня, после чего настоять около 20 минут.
Если у будущей мамы нет аллергии на мед, этот продукт пчеловодства добавляют в немного остывший бананово-молочный напиток. Пить приготовленное средство надо в течение дня и на ночь по 2 столовые ложки.
Так можно ли есть бананы в период вынашивания ребенка?
Перед тем как ответить на вопрос, можно ли беременным бананы, следует убедиться в отсутствии противопоказаний к их употреблению в пищу. Если будущая мама прекрасно себя чувствует и не имеет предрасположенности к аллергии, хорошо переносит сладкие плоды, имеет хорошие показатели крови и нормально набирает вес, не стоит отказывать себе в удовольствии съесть спелый фрукт в умеренных количествах. Бананы — источник витаминов, макро- и микроэлементов, большого количества энергии, поэтому их применение принесет только пользу.
Все вопросы о питании, в том числе об употреблении экзотического плода, в период гестации должны обсуждаться с наблюдающим беременность акушером-гинекологом. Только врач способен оценить состояние женщины после осмотра и изучения результатов лабораторных и иных исследований.
Противопоказания и возможный вред
При употреблении продукта в пищу из организма выводится жидкость, в результате чего может сгущаться кровь, что очень опасно при повышенной свертываемости и тромбофлебите. Можно ли беременным бананы при наличии подобных явлений? Перед тем как съесть банан, следует проконсультироваться со специалистом.
Бананы являются очень калорийными, поэтому их применение лучше исключить при избыточном наборе массы тела, значительно превышающем норму. Не стоит в таком случае есть продукт вместе с молоком — это может усугубить ситуацию.
Категорически запрещено употреблять в пищу недозрелые зеленоватые фрукты. В них присутствует нерастворимый крахмал, который способен вызвать вздутие живота и повышенное газообразование у будущей матери.
Поедание бананов не принесет пользы, если съесть их слишком много. В таком случае они способны вызвать сильную изжогу. Это может произойти из-за слабой поджелудочной железы, обострения панкреатита, повышенной кислотности желудка, нехватки пищеварительных ферментов и т.д. Не стоит злоупотреблять сладким продуктом, если ранее женщина имела проблемы с ЖКТ.
Когда беременным не стоит кушать бананы
Можно ли употреблять при беременности?
Беременность является таким периодом, когда женщине очень важно следить за своим рационом питания. От этого напрямую зависит здоровье не только самой представительницы прекрасного пола, но и малыша
Выбирать продукты, а особенно фрукты и сладости необходимо с осторожностью. Попробуем разобраться, можно ли беременным бананы
Несмотря на то, что банан – экзотический фрукт, не произрастающий у нас, его можно и даже нужно употреблять во время всего периода беременности.
На раннем сроке
В самом начале беременности организм женщины активно перестраивается для вынашивания малыша. Это осуществляется под влиянием таких гормонов, как эстрадиол и прогестерон. Именно в этот период происходит формирование многих систем и органов малыша. Часто в это время у многих женщин возникает токсикоз, проявляются нарушения в пищеварении и без причины меняется настроение.
Бананы содержат в своём составе очень важный для ранних сроков беременности компонент – фолиевую кислоту. Она нужна для:
- нервной системы ребёнка;
- правильного формирования клеток эмбриона;
- исключения мегалобластной анемии;
- правильного формирования плаценты.
Бананы при беременности на ранних сроках полезны. В них находятся витамины А и С, которые укрепляют иммунитет женщины, а также защищают его от различных инфекций.
Бананы во время беременности на ранних сроках облегчают симптомы токсикоза, избавляют от неприятных ощущений в желудке и изжоги.
Во втором триместре
Разберёмся, можно ли беременным есть бананы в середине беременности. Именно в это время формируется скелетный корсет плода и для питания плаценты нужно больше крови.
Бананы содержат в себе необходимые для поддержания этих процессов микроэлементы, железо, фосфор, кальций, а также витамины В и С, которые обеспечивают усвоение железа.
На позднем сроке
В последнем триместре беременности ребёнок в утробе активно растёт и женщина набирает максимальное количество веса. Из-за этого матка начинает оказывать давление на органы малого таза. Именно это в свою очередь вызывает нарушение процесса дефекации, частые мочеиспускания, отёчность и боли в пояснице. Из-за этого также увеличивается риск появления геморроя и варикоза.
Бананы при беременности на поздних сроках позволяют снизить нагрузку на организм, а также справиться с возможными осложнениями. Также регулярное употребление этих плодов в конце срока поможет избавиться от нервозности, улучшить процесс пищеварения.
Сколько фруктов можно есть?
Банан имеет довольно высокую калорийность – 96 кКал на 100 г продукта. Средний зрелый банан весом в 120-140 г примерно содержит 100-120 кКал. Поэтому, несмотря на то, что доказана польза бананов при беременности, не стоит злоупотреблять данным продуктом. Если женщина полностью здорова, то приемлемо съедать ежедневно не более 1-2 штук.
При этом важно приобретать только зрелые плоды. Зелёные или переспелые бананы не принесут желаемой пользы и даже могут быть вредны, например, из-за высокого содержания в них крахмала
Полезные фрукты имеют равномерный окрас жёлтого цвета. Если вы приобрели недозрелые плоды, то следует положить их в прохладное затемнённое место и подождать несколько дней пока они дозреют. Можно купить жёлтые бананы в коричневую точечку. Только хранить их не стоит. Такие продукты лучше кушать сразу.
Не только свежие экзотические фрукты полезны, но и «сушёные» тоже. Они могут быть вялеными или в виде чипсов. После процесса обработки плоды сильно уменьшаются в размерах, но при этом в них остаются все полезные вещества.
Приобретая сушёные плоды важно обращать внимание, чтобы они не содержали консервантов. Также не должно быть ГМО и диоксида серы. Следует учитывать, что калорийность сушёного продукта увеличена в 5 раз по сравнению со свежим
Кушать его можно совсем чуть-чуть
Следует учитывать, что калорийность сушёного продукта увеличена в 5 раз по сравнению со свежим. Кушать его можно совсем чуть-чуть.
Бананы для беременных, польза и вред которых зависит от того, какое их количество будет в ежедневном рационе, способны насытить организм полезными витаминами и микроэлементами.
Возможно, вам будет еще интересно почитать, сколько калорий в манго, как правильно резать этот фрукт, что можно из него приготовить. Используется ли манго в косметологии, найдете здесь.
Бананы могут улучшить здоровье почек
Калий необходим для контроля артериального давления и здоровой функции почек.
Как хороший диетический источник калия, бананы могут быть особенно полезны для поддержания здоровья почек.
Одно 13-летнее исследование с участием женщин показало, что у тех, кто ел бананы 2–3 раза в неделю, вероятность развития заболевания почек на 33% ниже ().
Другие исследования отмечают, что у тех, кто ест бананы 4–6 раз в неделю, почти на 50% меньше вероятность развития заболевания почек, чем у тех, кто не ест этот фрукт (, ).
Вывод: Употребление банана несколько раз в неделю может снизить риск заболевания почек до 50%.
Витамины в банане
Если смотреть с научной точки зрения, то банан – это не фрукт, а ягода. В них огромное количество различных витаминов, минералов и микроэлементов, которые помогают поддерживать иммунную систему, улучшать самочувствие и настроение. Из бананов можно сделать вкусный молочный коктейль, который будут с удовольствием пить даже маленькие дети. Однако такой напиток не гипоаллергенный, поэтому его нужно употреблять в меру.
В этих желтых плодах содержатся следующие полезные вещества:
- Пищевые волокна;
- Белки;
- Яблочная кислота;
- Пектин;
- Сахароза;
- Аскорбиновая кислота;
- Питательные вещества;
- Витамин С;
- Фруктоза;
- Марганец;
- Серотонин;
- Медь;
- Витамины группы В;
- Натрий;
- Фтор;
- Витамин РР;
- Каротин;
- Селен;
- Фосфор;
- Кальций;
- Цинк;
- Магний;
- Железо;
- Холин;
- Пиридоксин;
- Калий;
- Фолиевая кислота.
Особенно полезны бананы для женского здоровья, а также детям, чей организм только начинает сформировываться. Эти желтые ягоды особенно полезны в период эпидемий, помогают при инфекциях, гриппе, авитаминозе. Благодаря сладкому приятному вкусу, бананы идеальны для приготовления смузи, пюре, горячих бутербродов.
Бананы помогают быстро и надолго утолить чувство голода, идеально подойдут для завтрака. Они, как и виноград, очень калорийны, но и вкусны, увлекаться ими не стоит, если хочется сбросить вес.
Итак, чем полезен фрукт, может ли быть от него вздутие или болеть живот, стало понятно из статьи. Бананы подходят для употребления в пищу сырыми, их даже не обязательно мыть, также используются для приготовления фруктовых салатов и различных десертов.
Гранат при беременности: 5 причин употребления
Бананы легко добавить в свой рацион
Бананы не только невероятно полезны, но и являются одними из самых удобных закусок.
Бананы являются прекрасным дополнением к йогурту, хлопьям и смузи. Вы даже можете использовать их вместо сахара в выпечке и приготовлении пищи.
Кроме того, бананы редко содержат пестициды или загрязняющие вещества из-за их толстой защитной кожуры.
Бананы невероятно легко есть и перевозить. Обычно они хорошо переносятся и легко усваиваются — их просто нужно очистить и съесть.
Нет ничего проще.
Вывод: Бананы — отличный перекус, десерт или завтрак. Их универсальность позволяет легко добавлять их в свой рацион.
Как правильно хранить бананы
Часто можно наблюдать связку бананов в корзинке с другими фруктами на столе. Это самая большая ошибка. При таком хранении желтый плод быстро потемнеет, в нем начнутся гнилостные процессы. При беременности употреблять перезрелые плоды нельзя. Хранить бананы нужно при температуре от 13 до 17°C. Если нужно затормозить созревание, то температуру понижают до 8-10°C. Также этому помогут зеленые яблоки или груши , помещенные в один контейнер с банановыми связками.
Съесть свежий банан нужно в течение часа после очищения. Желательно не допускать потемнение мякоти. При необходимости сохранить дольше очищенный фрукт его помещают в контейнер с герметичной крышкой, а затем в холодильник. В таком виде продукт хранится не более 6 часов.
Мякоть банана надежно защищена кожурой. Поэтому плод считается относительно безопасным. Его удобно использовать в дороге. Продукт выручит при неожиданном появлении чувства голода, избавит от необходимости покупать еду на улице, послужит полезным перекусом.
Важно знать!
Кожура обрабатывается воском, химикатами, на ней скоплено огромное количество микробов. Перед употреблением недостаточно просто ополоснуть продукт. Нужно тщательно его вымыть теплой водой с мылом.
Как выбрать хорошие бананы
У спелого фрукта гладкая ярко-желтая кожура без пятен и повреждений, обтекаемая форма (не ребристая), легкий фруктовый аромат. Не стоит при покупке брать плоды со следами плесени и запахом ацетона — они могут быть опасны.
Коричневые пятна на кожуре говорят о максимальной спелости плодов. Их нельзя хранить. Фрукты с черными крапинками еще не перезрели, но съесть их нужно в течение 1–2 дней. Появление больших темных пятен и полос говорит о порче.
Неспелые бананы зеленого цвета. Покупать их можно, но дома лучше убрать на несколько дней в холодильник. Пусть дозреют.
Не стоит приобретать крупные бананы. Это чаще всего кормовые сорта. Для еды подойдут средние или мелкие плоды. Они содержат наибольшее количество полезных веществ и безопасны для беременных.
Покупка и хранение
Спелый банан отличается яркой однородной желтой окраской и приятным запахом. Если приобретенные плоды еще не дозрели (они светло-желтые или зеленоватые, а аромат невыраженный), их можно оставить на несколько дней в затемненном прохладном месте. Если на кожуре появились коричневые точки, такие бананы являются перезревшими. Они не вредны, но должны употребляться в пищу сразу. Хранить такие фрукты «в крапинку» не рекомендуется.
Не стоит выбирать самые большие бананы. Специалисты утверждают, что они менее вкусные, так как представляют кормовые сорта. Лучшим выбором будут плоды со средним размером. Хранить их дома нужно отдельно от других фруктов или ягод. Оптимальной температурой, позволяющей дольше сохранить желтые плоды свежими, является диапазон +13–+17 градусов.
Об опасных продуктах питания при беременности смотрите в следующем видео.
Рассчитать срок беременности
