Достоинства диеты на детском питании
Важное достоинство этой диеты – это скорость потери веса. Она помогает избавиться от лишних килограммов за счёт того, что детское питание содержит мало калорий, а есть его в больших количествах не получится
Таким образом, сидя на этой диете, волей-неволей придётся ограничить потребление продуктов.
Ещё один плюс диеты на детском питании – это удобство. Не нужно ничего готовить, достаточно открыть баночку и блюдо на завтрак, обед и ужин готово. Такую еду можно носить с собой в сумке и даже перекусывать на ходу.
Конечно же, эта диета не только помогает похудеть, но и приносит пользу организму
Известно, что производители детского питания с большим вниманием относятся к качеству своего продукта. Ведь организм малыша очень хрупок
Поэтому риск содержания в детском питании каких-то вредных веществ (консервантов, ГМО, красителей и т.д.) намного ниже, чем в случае с обычными продуктами. Поэтому детское питание для взрослых является не только диетическим, но и полезным.
Также желающих похудеть порадует тот факт, что рацион питания вовсе не будет скучным и однообразным. Ведь можно выбрать питание на любой вкус – мясное, овощное, фруктовое.
Занимательное «этикетковедение»
Первое, что нужно сделать, выбирая готовое детское питание – изучить этикетки
Там можно найти много важной информации. Главное – уметь её правильно понимать
Азы «этикетковедения»:
На упаковке есть длинное и малопонятное слово «гомогенезированный»? Это всего лишь означает, что пюре измельчили до полной однородности, в нём нет ни одного комочка. Такой продукт подойдёт для малышей, у которых ещё нет зубок.
«Негомогенизированное» или протёртое пюре – это еда с кусочками. Рекомендуется для «зубастых» детей, которых мамы потихоньку готовят ко «взрослой» пище.
Слово «монокомпонентный» сообщает нам, что пюре сделано из одного фрукта, овоща или вида мяса. Выбирайте его, когда только знакомите кроху с тем или иным продуктом. Так проще понять, нет ли у ребёнка аллергии на новое «блюдо». В «многокомпонентные» пюре входят несколько составляющих. Их можно вводить, только если малыш уже знаком с каждым из компонентов и ни на один у него не было аллергической реакции.
В монокомпонентных пюре не допускается наличие ни соли, ни сахара, ни крахмала. Зато там могут присутствовать такие составляющие как фруктоза, растительное масло или лимонная или аскорбиновая кислоты. Кислоты используются в качестве природных консервантов и помогают сохранить привлекательные природные цвета продуктов.
Изучая состав баночек, помните, что продукты указываются в порядке убывания: от того, которого в готовом пюре больше всего, к тому, которого меньше всего. Поэтому если на этикетке указано, что пюре называется «Мясо с гречкой», но при этом первым пунктом в составе идёт как раз крупа, то производитель лукавит. Честнее было бы написать на этикетке «Гречка с мясом». А мы, покупая такую баночку, должны учитывать, что в этом случае в стограммовой, например, таре, крупы будет больше, чем мяса. Поэтому следует помнить об этом, планируя дневной рацион малыша.
Если вы будете внимательно изучать этикетки упаковок разных производителей, то, возможно, удивитесь, что на них указана разная пищевая ценность одних и тех же продуктов. Связано это с тем, что различные добавки, например, растительное масло или крахмал, увеличивают калорийность готового пюре.
В идеале пюре не должны включать в себя ничего, кроме фруктов (овощей, мяса) и воды. Однако в этом случае они будут очень жидкими, а, значит, неудобными в использовании. Поэтому разрешено добавлять в состав детских «баночных блюд» натуральные загустители: рисовый или кукурузный крахмал, пектин – их наличие в пюре не должно настораживать. Но и расслабляться нельзя. Следите за тем, чтобы на этикетке было указано количество этих веществ (не более 3 %). В противном случае можно говорить о недобросовестности производителя, и тогда лучше выбрать детское питание другой торговой марки.
Обращайте внимание и на срок годности (обычно 2 года с момента изготовления). Не менее важна информация и о дате изготовления
Лучше, чтобы это были месяцы, когда производителям доступны только что созревшие в естественных условиях овощи и фрукты (т.е. летние месяцы и сентябрь-октябрь), а не долго хранившиеся на складах.
Рейтинги детского питания для новорожденных: какое лучше по качеству
Данный топ составлялся командой «Товарики» на основе популярности у покупателей , стоимости, запаха, вкуса, консистенции, а также наличия полезных и вредных компонентов. Кроме того, учитывалась легкость процесса приготовления и статистика влияния на организм при длительном употреблении. За основу взяты непосредственно отзывы родителей. Таким образом, были найдены достойные производители как среди отечественных торговых марок, так и среди зарубежных.
«Агуша» (Россия)
Преимущества:
- выгодная цена;
- приятный вкус;
- натуральные ингредиенты;
- тщательное соблюдение рецептуры и условий хранения;
- польза для здоровья.
Недостатки:
- встречается много сахара;
- крышки не всегда удобны.
«ФрутоНяня» (Россия)
Плюсы:
- натуральность;
- консерванты не используются;
- эргономичная упаковка;
- наличие полезных микроэлементов.
Минусы:
не обнаружено.
Gerber (США)
Достоинства:
- товары проверяются по всем возможным параметрам;
- отсутствие ГМО, ароматизаторов и вредных веществ.
Недостатки:
высокая цена.
Nutricia (Нидерланды)
Плюсы:
- прочная и удобная упаковка;
- продукция разрабатывается в научно-исследовательских центрах.
Минусы:
- непривычный запах у молочка;
- большая стоимость.
Отзывы родителей о другой продукции:
«Понравилась пшеничная каша с тыквой. Хорошо разводится в воде и вкус приятный. Насыщает».
«Ребенок не захотел есть капустное пюре. Привкус и правда странный».
Semper (Швеция)
Преимущества:
- экологичность;
- витаминизированность;
- безопасность;
- разнообразие.
Недостатки:
- запах смеси специфический;
- плохо справляется с метеоризмом.
Плюсы:
- сбалансированное питание;
- устраняет колики;
- хорошо разводится.
Минусы:
с добавлением пальмового масла.
Heinz (США)
Преимущества:
- разнообразие;
- герметичность упаковки;
- можно выбрать согласно возрасту;
- натуральность и качество.
Недостатки:
- наличие сахара;
- небольшие упаковки;
- дороговизна;
- супы и пюре с мясом неприятно пахнут.
Отзывы родителей о других товарах производителя:
«Дочь обожает молочную рисовую кашку с курагой и черносливом. Но она получается слишком густой, добавляем еще молока».
«Каши удобно готовить и малыш их всегда хорошо кушает. Берем только молочные, потому что безмолочные невкусные».
«Рыбное пюре с ужасным запахом. Выбросили».
Hipp (Германия)
Плюсы:
- отменный вкус;
- множество сортов чая.
Минусы:
данные о составе написаны слишком мелко.
Отзывы родителей о других товарах фирмы:
«Малышу пришёлся по вкусу успокаивающий чаек. Он стал лучше спать и кушать. Я также пила напиток для кормящих мам, тоже классный».
«Очень нравится печенье, но там добавлена сода. Наверное, часто его не стоит употреблять».
Если вы любите напитки от «Хипп», на торговой площадке «Товарика» можно легко найти аналогичную полезную продукцию для детей: травяные чаи и сиропы для малышей от 3 лет бренда «Целебный дар Алтая».
Какие призы можно получить?
Среди призов есть денежные: 180 человек получат сертификаты на 100 рублей.
240 участников смогут порадовать детей мягкими игрушками ручной работы.
А победитель получит полную коллекцию игрушек и комплект детского питания Bambolina, в который входят 372 баночки фруктового пюре, 360 баночек овощного, 200 штук мясных консервов и 96 – рыбных, 162 упаковки сока и 216 – нектара. С таким набором мама на целый год облегчит заботу о полноценном обеде для своего малыша!
Присоединяйтесь к сообществу«Клуб молодых мам «Вambolina»
Аккаунт детского питания в Instagram
*Партнерский материал
Для связи с редакцией пишите нам в Telegram, Instagram или на почту editor@rebenok.by
Готовим сами
Итак, нередко родителям приходится самим становиться диетологами своих малышей. И не всегда их выбор падает на питание из магазина.
Некоторые родители считают, что витамины и другие полезные вещества сохраняются лишь в пище, которая приготовлена только что, и не понимают, как возможен длительный срок хранения у детского питания, на котором написано “без консервантов”. На самом деле современные упаковочные технологии и почти мгновенная пастеризация продуктов сохраняют большинство их полезных свойств. А вот наличие загустителей — веществ, придающих пюре особую плотную консистенцию, — действительно нежелательно: они безвредны для ребенка, но своим присутствием делают питательную ценность продукта более низкой, а его покупку — менее выгодной.
Многие предпочитают готовить сами из финансовых соображений. Оказывается, это не только отечественная проблема — составители британской родительской энциклопедии “Ребенок и уход за ним”, в частности, отмечают: “Кормить ребенка лишь из баночек, упаковок и коробочек очень дорого по сравнению с пищей домашнего приготовления”.
Действительно, если говорить о качественном питании, то одна баночка пюре стоит столько же, сколько некоторые мамы тратят в день на себя самих. Аргументом “против” выступает также и то, что прежде чем определишь, что именно нравится именно ребенку, приходится перепробовать многое. Оксана, мама полуторагодовалой Насти: “Финансовое положение играет не последнюю роль при выборе вида питания. Моя дочь кушает очень плохо, и я не могу себе позволить каждый день выкладывать по 50-100 рублей, пытаясь определить, понравится ли ей очередная банка. Так что я сама отвариваю и протираю овощи, фрукты, мясо, курочку. Единственное, что я покупаю готовым — это растворимые каши. Это получается довольно экономично и к тому же очень удобно”.
Что можно приготовить из остатков детского пюре:
1. Остатки фруктового детского питания можно использовать как обычное варенье для завтрака, можно просто намазать хлеб или тост детским пюре. В данные детские пюре для усиления вкуса можно добавлять различные специи, так например, в яблочное пюре можно добавить корицу.
2. Смешать фруктовое пюре детского питания с овсянкой, йогуртом, творогом или молочным коктейлем. Отлично подойдет для смузи остатки детской каши для загустения, также добавит питательности и полезных веществ.
3. Добавить остатки фруктовых пюре в кекс или любую другую выпечку. Детское питание добавляет влагу и дополнительный аромат в мучное изделие. Можно приготовить печенье, пирожное, блины или хлеб.
4. Использовать фруктовые пюре как варенье и окунуть в него крекеры или другие кусочки фруктов.
5. Использовать остатки яблочного пюре для приготовления домашнего кетчупа.
6. Добавить остатки овощного пюре в томатный соус и смешать его с макаронами или использовать для приготовления пиццы. Например, детское питание из цуккини или кабачка идеально сочетается с соусом для спагетти.
7. Использовать остатки для приготовления картофельного пюре.
8. Использовать остатки овощных пюре, чтобы сделать оладьи из кабачков, моркови или других овощей.
9. Смешать овощные пюре с рисом, чтобы приготовить рисовые шарики или рисовые пирожки.
10. Добавить остатки овощных пюре в омлет.
11. Добавить овощные, мясные и рыбные пюре в суп, тушеное мясо.
12. Использовать остатки мясных пюре, чтобы приготовить детские фрикадельки или детские гамбургеры.
13. Использовать пюре из детского питания, чтобы приготовить пикантные кексы с мясом, овощами и сыром.
14. Мариновать мясо в остатках детского пюре, получается довольно пикантное блюдо.
15. Рыбный прикорм идеально сочетается с кашами, например, если смешать остатки красного лосося из баночки с вареной гречкой, получится потрясающе вкусное взрослое блюдо. Иногда просто покупаем пару банок лосося, чтобы кушать с гречкой, хотя мы уже большие.
Меню диеты на детском питании
При выборе детского питания стоит обращать внимание не только на состав смеси, но и на калорийность. Например, фруктовое пюре без сахара содержит всего 50 ккал в 100 граммах продукта, а вот при добавлении к нему сахара или сливок количество килокалорий может увеличиться до 100
Тогда это питание будет не таким уж диетическим.
В течение дня можно съесть до 14 баночек различного детского питания. При этом если такой способ питания слишком тяжёлый или вызывает дискомфорт, то можно заменить детским питанием лишь какую-то часть ежедневного рациона. Например, его можно употреблять в пищу вместо ужина. Конечно, эффект от такой диеты будет намного слабее, но всё же со временем лишние килограммы уйдут. Во время диетического питания рекомендуется пить много чистой воды. Из напитков можно только зелёный чай без сахара.
Агуша
Одна из известных российских фирм, занимающихся выпуском детского питания. Вся продукция компании разделена на 3 линейки:
- «Первая ложка» — еда для малышей с 4 месяцев: мясные, яблочные пюре, творог, биокефир, соки, питьевая вода;
- «Агуша» — продукция для детишек от полугода: баночное пюре, сухие каши, фруктовый творог, молоко с добавлением пробиотиков и витаминов, морсы;
- «Я сам» — еда, которая подходит детям с 2,5 лет: творог, молочные коктейли, йогурты.
В ассортименте компании имеются и смеси для новорожденных малышей.
Преимущества:
- богатый выбор;
- приятный вкус, аромат и внешний вид еды;
- невысокая стоимость;
- наличие продуктов для самых маленьких;
- 3 линейки для детей разных возрастов.
Минус: состав не всегда оптимальный.
Овощное пюре своими руками: замораживание и хранение
Теперь, когда вы готовите много пюре для вашего ребенка, готовьте его «оптом», чтобы сэкономить время. Сварите и готовьте сразу много овощей, потом остудите и залейте готовое пюре в формочки для льда или другие контейнеры подходящего размера, а затем уберите в морозильную камеру. Когда кубики застынут, можете переложить их в пакетики, подписать, поставить дату, запечатать и хранить в холодильнике до шести недель.
Чтобы разморозить пюре, положите нужную порцию в микроволновую печь и сначала разогревайте минуту на самой большой мощности, вплоть до закипания, потом размешайте пюре и подогрейте еще 30 секунд. Суть в том, что надо разогреть пюре равномерно. Еще раз тщательно размешайте, чтобы внутри не осталось очень горячих «островков», и дайте как следует остыть — помните, что детский ротик очень чувствителен к ожогам. Вы также оставить замороженное пюре на ночь в холодильнике для размораживания, а затем разогреть в кастрюльке. Повторно замораживать такое пюре нельзя.
Перед тем как предлагать ребенку, попробуйте пюре сами: так вы проверите температуру и подадите ребенку пример. Разделить с малышом еду — это лучший и самый естественный способ заинтересовать его. Вряд ли малыш доест все до конца, но не надо пытаться собрать и сохранить остатки его еды: это чревато пищевым отравлением. Или выбросьте то, что он не доел, или доешьте сами — вы только выиграете от того, что будете есть больше овощей, а малыш поймет, что маме тоже очень нравится его еда.
Фрутоняня
Этот российский бренд ДП — один из самых именитых. Официально относится к средней стоимостной категории, но компания нередко проводит акции. Поэтому почти всегда есть возможность купить относительно дешевый и качественный продукт. Фирма выпускает большой ассортимент каш как с фруктовыми добавками, так и без. «Фрутоняня» также производит различные виды пюре (мясные, фруктовые, овощные), нектары, морсы, соки, воду, молочные продукты. Имеется и отдельная линейка гипоаллергенных продуктов.
Преимущества:
- большой выбор продукции, в том числе, и для первого прикорма;
- приемлемая цена;
- отличный вкус (как правило, малыши с удовольствием едят эту продукцию);
- натуральные ингредиенты.
Минусы:
- в линейке «Фрутоняни» нет смесей;
- не во всех продуктах имеются полезные ингредиенты.
Как еще можно сэкономить?
Заманчивую игру для покупателей сейчас предлагает бренд детского питания Bambolina. Еще целый месяц (до 29 июня) у каждого покупателя детского питания Bambolina есть возможность выигрывать призы. Победитель получит «365 обедов от Bambolina», то есть сможет обеспечить целый год «обеденных» кормлений для своего малыша бесплатно!
Принять участие просто: нужно купить 4 любые баночки пюре от Bambolina в одном чеке и зарегистрировать его ЗДЕСЬ. Каждому участнику будет присвоен код (за 4 баночки – 1 код, за 8 – 2 кода и так далее). То есть по правилам один человек может выиграть несколько призов.
Розыгрыши призов проводятся еженедельно! Игра продлится с 1 апреля по 29 июня 2018 года.
Лучшие детские молочные смеси
Молоко — важный источник питания для крохи. Рассмотрим самые популярные аналоги.
Для ослабленных деток
Перед покупкой обязательно нужно изучить состав. Если на это нет времени, то можно смело выбирать из наших списков проверенных смесей.
Nutrilak
Плюсы:
- разнообразие;
- без сахара;
- витаминизированный состав.
Минусы:
- пенится;
- имеет склонность к образованию сгустков.
Несмотря на отрицательные стороны, большинство мам положительно отзываются о «Нутрилак». Они утверждают, что благодаря этим продуктам нормализуется пищеварение, дети наедаются и становятся сильнее.
Лучшая смесь зарубежного производства
Многие отдают предпочтение заграничным товарам, считая их более качественными. По факту это вовсе не так, ведь именно отечественное производство максимально адаптировано к потребностям наших малышей. Хотя достойных представителей на западном рынке действительно достаточно.
Nutrilon
Плюсы:
- нормализует работу кишечника;
- снижает газообразование;
- уменьшает риск появления колик;
- в составе есть важные полезные вещества.
Минусы:
- вкус некоторые дети плохо воспринимают;
- с пальмовым маслом и лецитином;
- дороговизна.
Согласно отзывам родителей, продукция хорошо насыщает и благоприятно действует на ЖКТ. Аллергия наблюдается лишь в единичных случаях. Главное – правильно подобрать по возрасту.
Лучшая смесь на отечественном рынке
В нашей стране достаточно сбалансированного питания для деток, которое хорошо снабжает витаминами.
«Малютка»
Плюсы:
- содержит полезные компоненты;
- вкус хороший;
- для разного возраста;
- с полугода добавлены злаковые;
- приемлемая стоимость.
Минусы:
- с соевым лецитином;
- пенится.
По словам мам, бренд имеет умеренные цены и отличные вкусовые качества.
Самая дешевая детская смесь
Семейный бюджет у всех разный и каждый старается ориентироваться на свой кошелек. К счастью, существует бюджетный вариант, по качеству не уступающий дорогим аналогам.
«Агуша»
Достоинства:
- хороший вкус;
- содержит витамины;
- можно выбрать жидкие и сухие смеси.
Недостатки:
- сделан на основе пальмового масла;
- тугая крышка;
- сладкие продукты.
Согласно отзывам, это один из оптимальных недорогих вариантов, подходящий для подкармливания.
Самое качественное, лучшее детское питание в баночках
Уже с полугодовалого возраста детям начинают давать овощные пюре. Они противоаллергенны, хорошо перевариваются и насыщают. При желании в прикорм вводят мясные смеси из курицы.
Одним из достойнейших производителей специалисты считают «Бабушкино лукошко». Особой популярностью пользуется их продукция с капустой и мясом кролика. В ней нет пищевых добавок и ароматизаторов, вредящих организму.
От капли сока до целого обеда
Подходящие для малыша продукты прикорма можно поискать в ассортименте разных компаний, но не исключено, что вам подойдет питание какой-то одной торговой марки. Так, например, под маркой “Тип-топ” выпускается полная линейка продуктов прикорма — от первых монокомпонентных соков, пюре и каш до полноценных блюд для 10-12-месячного малыша.
Очень разнообразны фруктовые пюре “Тип-топ”. Среди них есть и однокомпонентные пюре для первого прикорма, и различные сочетания фруктов, ягод и овощей для малышей постарше. Большая часть ассортимента не содержит сахара, некоторые виды пюре обогащены витамином С
Благодаря высокому содержанию пищевых волокон фруктовое пюре нормализует перистальтику кишечника, что важно для здорового пищеварения. Например, груша способствует росту полезных бактерий в кишечнике и оказывает закрепляющее действие, а пюре из сливы, наоборот, усиливает кишечную моторику
Помимо большого ассортимента детских соков и специальных детских чаев малышам предлагаются напитки “Тип-топ”: “Яблоко с травами” и “Абрикосы, яблоко, морковь с травами”. Они представляют собой комбинацию натурального сока и экстрактов лечебных трав, имеют привычную для ребенка жидкую консистенцию, содержат натуральные витамины и микроэлементы. Лекарственные растения оказывают мягкое, щадящее действие на организм. Ромашка обладает противовоспалительными свойствами и нормализует активность желудочно-кишечного тракта. Анис и тмин способствуют выделению желудочного сока и препятствуют газообразованию. Мята перечная оказывает успокаивающее, болеутоляющее действие, усиливает секрецию пищеварительных желез, применяется при повышенной возбудимости, функциональных расстройствах желудочно-кишечного тракта и печени. Напитки “Тип-топ” оказывают общеукрепляющее действие, облегчают процесс пищеварения, повышают сопротивляемость детского организма к факторам внешней среды.
Овощные пюре “Тип-топ” начинаются с монокомпонентной “Тыквы”. Затем ассортимент расширяют “Тыква с картофелем”, “Яблоко с картофелем”, “Морковка с яблоком”, “Цветная капуста с картофелем”. Добавление укропа, петрушки (кстати, большая редкость в продуктах для малышей!) существенно обогащает блюда витаминами и минеральными веществами. А подсолнечное масло обогащает пюре витамином Е и полиненасыщенными жирными кислотами.
Каши “Тип-топ” не требуют варки, очень экономичны — из одной коробки можно приготовить 12-16 порций. Они учитывают особенности здоровья современных детей: непереносимость белков коровьего молока, глютена (белка злаков), пищевую аллергию. Начинать вводить каши в рацион малыша лучше с однокомпонентных безмолочных и безглютеновых (таковы “Гречневая без сахара”, “Гречневая” и “Кукурузная”). Затем можно попробовать каши с добавлением фруктов и овощей (“Пшеничная с овощами”, “Гречневая с фруктами”), а чуть позже перейти и к молочным кашам (“Гречневая с яблоком”, “Пшеничная с тыквой”, “Из смеси злаков с яблоком и морковью”). Каши “Тип-топ” обогащены кальцием, железом, цинком и комплексом витаминов.
Под торговой маркой “Тип-топ” выпускается большой ассортимент фруктово-молочных пюре — продуктов, сочетающих полезные свойства фруктов и творога или йогурта. А для детей с непереносимостью белков коровьего молока совместно с Институтом питания РАМН разработаны три вида фруктово-соевого пюре “Тип-топ”: “Яблочно-соевое”, “Персиково-соевое” и “Абрикосово-соевое”. Добавление к фруктовому пюре соевого белка, единственного растительного легкоусвояемого белка, сопоставимого по пищевой ценности с белками животного происхождения, позволило получить питательное блюдо, способное разнообразить меню детей с непереносимость белков коровьего молока и различными формами пищевой аллергии.
Мясорастительные и рыборастительные продукты “Тип-топ” выпускают трех степеней измельчения. Для детей 6 месяцев — гомогенизированные пюре, для 8-месячных малышей — пюреобразные, а для детей старше 9 месяцев, имеющих зубы, — крупноизмельченные продукты. Более половины ассортимента приготовлены без соли, так как почки грудного ребенка еще недостаточно развиты и плохо выводят натриевую соль из организма.
Включая в меню малыша детское питание “Тип-топ”, вы с самого раннего возраста приучаете его к здоровому, вкусному и разнообразному питанию.
О чем не написано на упаковке детского питания
Большинство фруктовых и овощных пюре расфасованы в стеклянные баночки от 100 до 200 г, соки — в бутылочки, баночки или пакетики около 200 мл. При этом храниться в открытом виде в холодильнике эта продукция может обычно не более суток. То есть предполагается, что полбаночки овощного пюре малыш съест на обед сегодня, а остальное — завтра. Или даже все — сегодня.
Но так случится далеко не сразу: введение каждого нового вида пищи (особенно если это происходит до 7-8 месяцев) должно начинаться с кончика чайной ложки, а полного возрастного объема педиатры советуют достигать постепенно, недели за две
При этом в первые дни важно внимательно наблюдать за реакцией малыша на новые продукты. Тем родителям, кого небольшая по взрослым меркам баночка провоцирует скормить малышу все ее содержимое без подготовки, пришлось бы кстати соответствующее упоминание на упаковке
Вкус и консистенция в готовом питании также строго регламентируются. Продукция данной марки сегодня точно такая же, как вчера — в отличие от блюд домашнего приготовления, которые всегда получаются разными. До поры до времени детям нравится постоянство. Однако возможность испытывать чуть иные вкусовые ощущения очень важна: это и один из способов познания разнообразия мира, и залог широких вкусовых пристрастий в будущем, и своеобразная тренировка организма на пути к “взрослой” пище.
Готовое питание по-разному измельчается для малышей разных возрастов, но все равно сваренные мамой и размятые вилкой овощи, кусок свежей морковки или яблока, пропущенное через мясорубку мясо — это нечто иное. То, что нужно жевать, а не просто подержать во рту и проглотить. А привычка и умение грызть и пережевывать, оказывается, формируются чуть ли не раньше появления первых зубов и уж точно — до годовалого возраста. Так, педиатры медицинского центра “Рождество-2000” отметили неразвитость этих навыков у детей, которых до года-полутора кормили преимущественно из баночек. Возможные последствия — неправильное развитие зубов при отсутствии нагрузки, проблемы с ЖКТ из-за поступления плохо пережеванной пищи и весьма ограниченный рацион в дальнейшем.
Одним словом, относитесь к готовому питанию разумно и творчески — и оно станет вам хорошим подспорьем.
Ребенок готов к введению прикорма, если:
- ему исполнилось 5-6 месяцев;
- он проявляет готовность к жевательным движениям при попадании в рот ложки, соски или других предметов;
- рефлекс выталкивания пищи языком угасает, а рефлекс продвижения комочка пищи языком развивается;
- начали резаться зубы;
- движением головы может показать, что не хочет больше есть;
- проявляет интерес к тому, что едят другие;
- ЖКТ достаточно созрел для того, чтобы усвоить небольшое количество нового продукта без расстройства пищеварения и аллергической реакции.
В баночных пюре мало витаминов. Домашняя еда гораздо полезнее
Педиатр:
– Смотря с чем сравнивать: если начинать прикорм осенью и использовать свои овощи с грядки, в которых ты уверен, – это одно дело. А если мама готовит из покупных овощей в не сезон, которые вырастили и хранили в непонятных условиях, нельзя однозначно сказать, что это будет более полезная еда, чем баночки. Производители детского питания заявляют, что у них очень строгий контроль за качеством сырья и готовой продукции. И у меня нет оснований им не верить.
Есть еще такой момент. Когда вы готовите овощи дома, часть витаминов разрушается в процессе обработки – это естественный процесс. А баночное пюре сегодня зачастую обогащают витаминами и микроэлементами дополнительно.
Как выбрать детское питание
Еда для малышей — именно тот товар, при покупке которого следует соблюдать особую осторожность, отдавая предпочтение только высококачественным товарам, с поправкой на индивидуальные особенности ребенка. Есть несколько категорий питания для самых маленьких
При этом, имеется несколько основных критериев, на которые следует обратить внимание в любом случае:
возрастная группа (соответствующая надпись имеется на упаковке товара);
срок годности. Питание на основе молока имеет меньший срок хранения, чем фруктово-овощная продукция;
состав. Сахар, консерванты, красители в составе указывают на низкокачественный продукт
Если речь идет об отечественных товарах, важно, чтобы они полностью соответствовали ГОСТ;
вид упаковки. Стеклянные баночки с пюре безопасны, продукты в металлических банках имеют относительно большой срок хранения, а картонная упаковка удешевляет питание;
внешний вид упаковки
Это очень важно, поскольку любой изъян снижает качество питания, и продукция становится потенциально опасной для детского организма.
Различают такие виды питания для малышей разного возраста:
- молочные смеси. Они заменяют материнское молоко, если естественное вскармливание по какой-либо причине оказалось невозможным. Такое питание используют с первых дней жизни. Лучшие сухие смеси имеют в составе необходимые микроэлементы, неорганические соединения и витамины;
- пюре. Это самый распространенный вид прикорма. Его применяют для малышей от 4 месяцев. Различают пюре из одного или нескольких компонентов: из мыса, рыбы, овощей, фруктов, с добавлением творога. Оптимальный вариант в плане удобства и безопасности — продукция в стеклянных баночках, сохраняющая все питательные элементы;
- каши — еда для детей от 4 месяцев. Гречневую, рисовую или овсяную крупу перерабатывают специальным образом так, что продукт отлично усваивается;
- соки. Как правило, их дают детям с 3 месяцев. Хороший сок имеет полностью натуральный состав и не содержит сахара (особенно это касается продуктов для самых маленьких).
Основные запреты
Выбирая питание для ребенка, надо непременно обращать внимание на его состав. Есть список ингредиентов, которых в детском рационе быть не должно:
- ГМО;
- гормональные вещества, следы средств защиты растений, соединения тяжелых металлов и т. д.;
- консерванты;
- усилители запаха и вкуса;
- растительные масла: хлопковое и кунжутное;
- маргарин, пальмовый стеарин;
- специи и пряности, запрещенные в производстве детского питания;
- субпродукты (исключение составляют печень, язык, сердце), кожа животных;
- повторно замороженные продукты: рыба, мясо животных и птицы;
- придонные и прудовые виды рыб.
Детям меньше 1 года нежелательно давать продукты с сахаром или фруктозой, поскольку это чревато аллергическими реакциями и нарушением обмена веществ.
Какой фирмы выбрать детское питание
Один из главных критериев выбора еды для малышей — компания-производитель. Как правило, фирменная продукция стоит недешево, но премии, награды и сертификаты в сфере детского питания свидетельствуют об ее полезности и сбалансированности. К тому же, производство ДП — достаточно трудоемкий процесс. Заявленный состав соответствует действительности, присутствуют необходимые минеральные вещества и витамины. Вредных компонентов вовсе нет или их количество не превышает актуальных норм.
Выбирая сок для малыша, нужно быть внимательным: «взрослая» продукция детям не подходит. Обычные соки, которые продаются в магазинах, имеют ненатуральный состав и повышенную концентрацию сахара, что может привести к диатезу у ребенка. Детские же соки разрабатывают с учетом потребностей малышей.
Российские диетологи разработали примерное меню на каждый день
Например, на завтрак можно съесть детский творожок и баночку пюре из фруктов. Или же завтраком может послужить пакетик растворимой детской каши.На обед можно съесть пару баночек мясного и овощного пюре, детский растворимый суп. Также можно съесть несколько листов салата с добавлением небольшого количества оливкового масла или сока лимона.
Во время полдника можно перекусить фруктовым пюре. А на ужин меню будет таким же, как и на завтрак.
Конечно, это примерное меню. В перерывах можно перекусывать, не выходя за пределы 14 баночек в день.
Диетологи расходятся во мнениях относительно диеты на детском питании. Многие утверждают, что она действительно эффективна в течение недели. Но так как выдержать её довольно трудно, то примерно через 7-10 дней могут начаться срывы и переедание. Однако для того, чтобы сбросить 2-3 килограмма за неделю, эта диета отлично подходит. Также не стоит забывать, что длительное применение такого питания может негативно сказаться на здоровье, ведь в детском питании недостаточно веществ, необходимых для нормальной работы взрослого человека (особенно клетчатки и витамина D).
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Копирование материалов возможно только с указанием активной ссылки на Женский сайт inmoment.ru.
